かんとだき

だんじり祭りが始まりました。。。

街の中を曳き手のかけ声と
だんじり囃子がこだましています。。。

お祭りといえばごちそうですね。。。

オヤジもご近所の良くして
いただいている家に呼ばれて
昼酒でご機嫌状態です。。。

泉州秋祭りにかかせないのが
おかんの「かんとだき」。。。

漢字で書けば関東煮。。。

おでんの事ですね。。。

お醤油で黒めに色付けされた
かんとだきは、家々によって
微妙に味付けが違います。。。

ここのスジや大根は絶品。。。

だんじりそこのけで
お酒が進みますぅ。。。(´；ω；｀)