avot-kunのブログ一覧

いつもお世話になっているご近所さんから、
今年も牡蠣をいただきました。。。

オヤジが飲み屋で、生牡蠣や牡蠣フライを
いつも頼んでいるのを見て、「こいつは
たぶん牡蠣が好きなんだろう」と数年前から
毎年この時期に贈っていただけるように
なりました。。。ただただ、感謝です。。。

岡山の邑久（おく）町で取れた三年物は
ぷっくりと粒も大きく、加熱してもあまり
身が縮みません。。。

早速いただいている分を、鍋や牡蠣飯で
いただきます。。。旨〜〜〜〜〜い。。。✌

量も多く、残りを下ごしらえして
冷凍保存します。。。

フライにパスタ、中華炒め。。。
まだまだ、お楽しみが続きますね。。。😎

何か酒のアテは とスーパーに。。。

トレイの上に整然と並んだ甘えび を
発見しました。。。🦐

わさび醤油を用意するだけのスタンバイ
状態でオヤジを待っています。。。

おまけに半額だし。。。

これって頭と皮がむいてあるのですが、
手作業でやっているのでしょうか？。。。

それとも専用の甘えびマシンでも
あるのかぁ？。。。。

何はともあれ指でつまんで
ツルッといただきます。。。😎

奥様が忘年会でいないので、

オヤジは黙って「どでかのり弁」。。。

包装紙にイラストで弁当の中身が
描かれています。。。



・白身フライ・ちくわ天・コロッケ・卵焼き
・赤ウインナー・唐揚げ・肉団子・きんぴら
（タルタルソース・醤油付）

全８種類のおかずが、海苔の載ったごはんの上に
行儀よく並んでいます。。。

名前の「どでか」に「ど」を付けるほどかは
ビミョーですが、量が多いのは間違いないですね。。。

お財布に優しい398円（税別）が、
タイムセールで4割引。。。

さて、どれから食べようか？。。。
おかずが多いのは、うれしい悩みです。。。😎

少し寒くなってきたので
スーパーで一人鍋を買ってきました。。。

最近は種類も増えて、今まで食べたことのない
鍋が並んでいます。。。



選んだのは、海鮮酸棘湯風鍋。。。
半額で199円（税別）だし。。。

酸棘湯。。。読み方がわかりません？。。。
サンラータンって読むみたいです。。。
なんだサンラータンか、って知ったかぶりして
食べます。。。一人だけど。。。

中に締めの中華麺（太麺）まで入っていました。。。
他にも種類があったようで、クセになりそうです。。。😎

馴染みの居酒屋の「本日のおすすめ」の
黒板の文字に引っかかりました。。。

「毛豆・青森」。。。何だそれ？。。。

お連れもそれを見て気になっていたらしく、
ほぼ同時のタイミングで大将に尋ねます。。。

お連れとオヤジ、
「あの黒板に書いてある け…まめ？って何なん」
大将
「う〜〜ん……、頼んだらわかるわ」
お連れとオヤジ、
「ふ〜〜ん、じゃあ頼むわ」

何だかうまく乗せられたみたいです。。。

「大粒、濃厚、そして毛深い」と書かれた
パンフレットと一緒に出てきたのは。。。枝豆

青森県内で古くから栽培されてきた在来枝豆で
その名の通りサヤに結構な密度で毛が生えています。。。

今流通している枝豆は品種改良されていて
毛が少なくなっているそうです。。。

だから 毛豆。。。粒も大きく味は濃厚で旨いです。。。

「オレ毛豆うらやましいわ」とかなり髪の寂しくなった
お連れが冗談ぽく言うのですが。。。笑えません。。。😎