avot-kunのブログ一覧

「あの時、ああ打てば良かったのに。。。」
なんて、失意のうちにハーフプレイを終えた
ゴルファーも、お腹が空きます。。。

入ったことはありませんが、拘置所の面会室に
あるようなアクリル板越しに、いつもの友人の
「ゴルフ場のメシって高け〜よな〜」って
言うのを聴きながら、メニューを眺めます。。。

選んだのは「冷しラーメン（レモン風味）・
肉味噌ごはん・キムチ付」。。。🍜

冷たいあっさり系スープに中太の縮れ麺に、
蒸し鶏にねぎ、かいわれ、煮卵と、
スライスしたレモンが載せられています。。。

「冷麺」と「冷やし中華」って同じモノなのに
なんで呼び方が違うんだろうって話していた時、
関西では「冷麺」、関東では「冷やし中華」って
呼ぶんだよって、博識のお連れが得意げに
語っていました。。。本当かな〜。。。

お連れが言うには京都発の全国チェーン
「餃子の王将」では 冷麺（冷し中華）って
名付けられているそうです。。。😌

そう言えば、オヤジが子供の頃の中華屋でも
「冷麺」だったなぁ。上に載っているサクランボが
食べたくて、親にねだっていたよなぁ。。。🍒

「冷麺」も「冷やし中華」も食べるときの
作法が、うるさそうな感じがするね。。。
酢を入れたり、カラシやマヨネーズの付け方
はたまた最初から全混ぜにするのか。。。とか。。。

いろいろ書いて来ましたが、実は「冷やしラーメン」
初体験のオヤジです。。。ごちそうさまでした。😎