本日のお昼ごはん、連続うな丼生活６日目

本日なお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの季節限定メニュー「Ｗうなぎ丼セット」（税込１４９０円）です。連続うな丼生活６日目。
３年連続で食べるすしべんの「うなぎ丼」。今年も１切れの「うなぎ丼」、２切れの「Ｗうなぎ丼」と、それぞれにミニうどんかミニそばが付くセットが用意されています。何かと物価高かなこのご時世ですが、昨年の値段と比べると「うなぎ丼」が４０円増、「うなぎ丼セット」が５０円増、「Ｗうなぎ丼」はなんと同額、「Ｗうなぎ丼セット」が１０円増ーと値上げ幅のバラ付きが疑問ですが、この範囲で済んでいるのには驚き。「Ｗうなぎ丼」なんて昨年と同額ですもんね。さすが庶民の味方すしべんです。
で、今年は「Ｗうなぎ丼セット」です。「うなぎ」は大きめで、１／３匹分が２切れ。真ん中と襟側で、やや皮にブヨブヨ感はあるものの肉厚で臭みも無く、専門店以外の「うなぎ」としては十分に合格点。グループに居酒屋や回転寿司を持っているだけのことはある。タレは丼チェーン以上に多く、ご飯全体にかかっていますが、すき家や吉野家のようにベタベタとした甘ったるさは無く、後を引かないすっきりとした優しい甘さで美味しい。松屋のタレよりも、さらに甘みにすっきり感があります。石川県民の好みに合った味はさすがに県内チェーンのお店だよ。でも、このタレの味ってなんか知ってる味なんだよなー。
そして、相変わらずそばが美味しい。優しい、すっきりとした甘さの昆布出汁。ホッとする味です。すしべんの出汁は完璧だよ。