2024年06月21日
仕事の山場を超えていて終わりが見えてきました。
エイプリルフールの4月1日から嘘かと思うトラブル。今まで緊張感と不安感と多忙でありましたが来月初旬にピークアウトのスケジュールができてひと息です。
休日は疲れを取って備えるために家にいるようになってました…
昨年は有給休暇全消化できましたが第一Qは消化率は悪く大した長い休みはGWしかありませんでした。
ペースはそこそこで仕事ができそうなのでどっか休みを取って出かけたいな〜
Posted at 2024/06/21 23:34:26 | |
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その他 | 日記
2024年06月20日
今回は仕事ですが手配も受け渡しも小慣れているのであっという間です。
症状があまり良くなく載せるのに手間取るだろうからやってあげようかと思いましたが先方でやるとのことでお任せします。
案の定、手間取っていてウインチ使ってました。 Posted at 2024/06/20 12:07:31 | |
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他車 | 日記
2024年06月19日
先日食べた一本鰻ですがインパクトは大でした。
参考にしてこういうのどうかなと思った方にはやめておいたほうがいいと伝えておきます。
なんでかというと鰻って串に刺して焼くんですが一本だと火の通し方に限界があります。
切り身だと焼く位置などを変えて身の薄いところと厚いところの焼き加減を焼き手が工夫できます。
一本物はそのパターンが少なくて今回の場合、太いところは一気に焼いてもいいのに尻尾と頭側の身が少ないところの焦げを意識しなければいけないから仕方ないが下手くそな仕上がり。
串打ち3年、裂き8年、焼き一生ですもんね。
あと食べるにも通常の串だと頭と尻尾で組み合わせて千鳥になっていると身の薄いところと厚いところが組み合わさっていて味のバランスが取れます。一本だとあちこち身を摘まむと汚い食べ方になるので端から食べますが食べている途中で味の変化がすごい。
さらに器も長くて食べにくい。
あの一本鰻は美味しい食べ物がダメになるパターンでした。(泣)
Posted at 2024/06/20 12:00:41 | |
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その他 | 日記
2024年06月18日
会社に電話が名指しできました。お客かなと思って対応しようとしているとそうじゃなかった…
ヘッドハンティングでした。
聞いていると同じ業界で能力を活かしてお給料1.2倍らしい。そうなんだ～
私の希望として転職するなら異業種がいい、給料は同業種ならもうちょっとほしい。ということでお断りでした。
異業種ならある日突然いまの会社から居なくなっても問題ないだろ。同業種だとしがらみがあるなら1.2倍じゃヤダ。
さて、条件に合う私に興味がある方がいましたら転職コンサルタントにご相談せず直接私までご連絡ください。(笑)
Posted at 2024/06/18 11:55:17 | |
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その他 | 日記
2024年06月17日
朝出勤したら「今日のランチのおかずはある。」とのこと。
お米だけ用意して乗っけたら本日のランチの完成、タイとヒラメとカツオの乗っけ盛り釣り師のおまかせ丼です。
鮮度抜群のランチタイムでした。 Posted at 2024/06/17 13:11:33 | |
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その他 | 日記
ヤマ場超え。 
今回は仕事ですが手配も受け渡しも小慣れているのであっという間です。
朝出勤したら「今日のランチのおかずはある。」とのこと。
