支那そばや＠東松島市　その２

今日はカミさんが友人とお昼を一緒すると出掛けたので、お昼ごはんは自宅では無く外食にしました。

昨夜、テレビを見ながらカップラーメンを食べたので、一晩経ってもリセットできず、ラーメンは敬遠気味な感じだったのですが、せっかくの水曜日休みだったので、先日行った「支那そばや」へ水曜日限定の塩ラーメンを食べに行ってきました。

到着時刻は11時20分。店の後ろの駐車場は車でいっぱい。

雨だから温かいラーメンを欲しているのか、あるいは“水曜日限定”の塩味狙いなのか、先日の訪問時より待ち合いスペースも人でいっぱい（自分を含めて入店待ちは10人）です。

それでも順調に順番が近づき、店員さんに食券を渡して店内に入ったのは11時33分。

今日は正面のカウンターに着いたので、師匠である“ラーメンの鬼”故佐野実氏の写真を拝む事ができました。


カウンター席に設置されたメニューです

実際は入店前に食券を買うので、次回来店時の参考にしましょう。

入店から待つ事15分、塩らーめん￥750が着丼

醤油とは違ったビジュアルですね～♪

自家製の細ストレート麺


スープに浮かぶのは揚げ葱

見ているだけで雨で冷えた体が温まりそう～(^^)

お味の方は、醤油と同じくあっさりとしたやわらかでやさしい味わいです。

昨夜のカップ麺が“牛塩味”とクセのあるスープだっただけに、やや物足りなさも感じますが、そこは個人の好みなので何とも^^;

今回もスタンダードな「ら～めん」でしたが、プラス100円で「特製豚トロ炙りチャーシューめん」なら肉の旨味が物足りなさをカバーしてくれるのかな？

次回訪問時は炙りチャーシューにしてみようっと！