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2024年01月28日 イイね！

オッサンの休日＠ピッツァ・カレーほか

１月も、もうすぐ終わり。トシ取ると時間の流れが早いあるある。

＜土曜日＞
嫁の誕生日の前祝いということで、岩沼市の「Pizzeria e trattoria elianto」…エリアントさんへ。初店。
当然、こんなオサレなところは私が見つけたのではなく、過去のみん友さん情報より（小声）。

メニューは、本日主役の嫁に選んでいただきました。トマトベースとチーズベースの２種がありますが、どちらもメニューがたくさんあって迷ったようです。

サラダを食べていると、ほどなく到着。

【お店の名前と同じ、エリアント】
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【アマトリチャーナ】
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 一枚ずつ、（おそらく）こちらの食べるペースとタイミングを見計らって持ってきてくれます。素晴らしい。そしてどちらも美味し…でした！　ごちそうさま。メニューたくさんあるので、また来たいかも。

＜日曜日＞
先日のキャンプで余ったニンニクがあるので、久々に自宅でカレー作りました。

【食器で見栄えをよくする手法】
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豆と豚ひき肉のカレー、サバとバジルのカレー（酸味にタマリンドペーストちょい入れ）、里芋のヨーグルト入りカレーで３種。

嫁のリクエストで「辛くないやつ」ということで、チリペッパーはどれも気持ち程度。ジコマン的イメージとしては、普通・酸味・甘味の３種。いろいろ２つずつ組み合わせて食べて、最後は全部混ぜてもイケる味をイメージ。インド米は、クミンも混ぜて小型炊飯器でかんたん調理。自称・サラダは、トマトとこれまたバジルに塩胡椒＆オリーブオイルかけただけ。

カレーには特に失敗はなかったのですが、包丁のあごでちょっと指を切ってしまった…。食材を切っているときではなかったのが、逆にマヌケ。それなりに研いでいるので、スパッとキレイに切れたせいか、痛くなかったです（わらい）。

いや、もう一つの失敗があった。カレーに使おうと思っていたピーマンのみじん切りを、食後に発見。やっちまった…。

【というわけで、夕方の酒のつまみに使いました】
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なんか大皿にみえますが、直径１０センチ未満の小皿。ピーマン、サバのほぐし身、小さく切ったクリームチーズを、少量の醤油・レモン汁で和えて、最後にすりごまとパプリカパウダーを振っただけ。

以上、食って吞むだけのオッサンの休日でした。

Posted at 2024/01/28 17:58:51 | コメント(1) | トラックバック(0) | オッサンの休日 | 日記
2024年01月21日 イイね！

オッサンの休日＠ぼっちキャンプ・焼き牡蠣

かなり時期外れですが…本年もこのチラシの裏を、よろしくお願いします。

＜土曜日＞
友人某氏に誘われてキャンプの予定でしたが…某氏＆娘さんが直前に発熱。急遽、初の一人でキャンプ。そして冬。極寒＆雨・雪の前提で準備はしていましたが、どうなることやら。

【とりあえずやってみるタイプ】
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テントはワンタッチタイプなのでラクです。でかい折り畳み傘のようなものでしょうか。寒さ対策で、あらかじめ切り裂いておいた細長いブルーシート＆ダブルクリップで、テントの下回りをスカート状に覆っておきました。寝袋も冬用を持参。

焼鳥をチマチマと焼きながらビール開始。 …なんだろう、調理に集中すると酒のペースが遅い。

【夕飯はもつ鍋】
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もつよりも…キャベツとニラがだいぶ多い感じ（わらい）。３Ｐ豆腐も入れました。たまたま、嫁がデパートでちゃんぽん麺買ってくれてたのでそいつを持参。博多風のシメも楽しめました。
ここでも、寒い中だと温かい食べ物に意識が集中して、酒は思い出したように呑む感じでした。呑んでいたのは缶ビールだから冷たかったし。

食べ終わってからテント内に籠ると…雨音？　いや、雪でした。朝方には雨に変わっていましたが。テント内でウイスキーお湯割りを呑んでから、ほどなく就寝。

夜の寒さ…いえ、逆に暑くて途中で起きました。モバイル電源で動く電熱インナーシュラフ＆シュラフの下に敷いていた電気毛布がやりすぎだったか。過ぎたるは猶及ばざるが如し。どっちも消して適温に。逆に、凍死の心配はなかったです。

＜日曜日＞
日曜の朝は強い雨音で４時半に目が覚めました。予報では雨は強くなるばかりなので、サッサと朝飯食って帰る方針へ。

【モヤモヤ画像のベーコンエッグ】
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【モヤモヤ画像の朝食全貌】
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雨の影響を受けないテント前室で、換気しながらカセットコンロで調理。切られた状態で売ってる塩バターフランスパン、ベーコンエッグ、紅茶の図。

パンを目玉焼きの卵黄につけたり、ベーコン・白身とあわせていただく。紅茶はドリップコーヒーよりも手間がかからないのでラクです。本当はマキネッタでコーヒー飲みたかったのですが、撤収時間が惜しいので見送り。

朝食後は雨の中でテント撤収。悪天候は覚悟していたので、テントは綺麗に畳まず、とりあえずでかいビニール袋に叩き込んで持ち帰り、家で拡げて乾かすことに。

【任務完了】
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帰宅後、片付けをしているところで某氏（キャンプに誘ってくれていた人とは別）から連絡あり。

【殻付き牡蠣をいただきました】
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片付け後に、キャンプで余った缶ビールと共に美味しくいただきました。感謝。

以上、相変わらず呑んでばかりのオッサンの休日でした。
Posted at 2024/01/21 23:25:15 | コメント(1) | トラックバック(0) | オッサンの休日 | 日記

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「猫のむぎちゃん（♀）、ストーブの上がお気に入りのようです。おてての位置が微妙。スイッチは押さないでね。」
何シテル？   03/02 15:21
どうも、ＴKPｎ(ﾀｹﾎﾟﾝ)です。ﾋﾛﾎﾟﾝじゃないです（謎） マイカーでサーキット走行を少々。 その他は長続きせず・・・。 酒は長続き。
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