福井出張1日目写真は、地元スタッフからの差し入れの「いもきんつば」。昨晩の里芋の故郷、大野市の城下町にある伊藤順和堂の”いもきんつば”は、クリーミーでお気に入りなんです。過去のブログ(やはり福井出張)を探してみたら、やっぱり出てました。1日目の仕事も無事終了…と思ったらLINEが。どうやら、同僚が数名福井市内に仕事で来ているらしい。夜は、連れ立って駅前の石田屋に。【石田屋のおでん】おでん等をつつきながら、福井の地酒呑み比べ(九頭竜、一本義、花垣)を。どうしても福井の有名処だと「黒龍」、「一本気」、「花垣」、「梵」、「早瀬浦」なんかが人気で普通の居酒屋では出て来るので福井市内の酒蔵は数が多いのに出てこないんだなぁ。もう1杯飲んだのが、真名鶴酒造(大野市)の「眞名鶴」。こちらも初めてでした。福井県だけで30位は蔵があるんだから知らない所の方が多いわけです。