風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定セット「キムチ牛めしミニチゲセット」（大盛、ツユ抜き、税込１１１０円）です。
今日は嫁さんとスーパーに買い出し。金沢市内も駅周辺なんかは除雪も進んでいますが、私が住む山側は金沢駅前の倍から３倍の積雪がある。自宅横の月極め露天駐車場に停めてある嫁さんのルークスは雪だるまで、とてもじゃないけど動かせない。いや、気合い入れて２時間ぐらい除雪すれば出せるんだろうけど、通勤に使っているワケでもないので、そこまでの労力は避けないかな。ミニキャブは自宅前のカーポートなので、小まめな雪かきでいつでも動かせますし、実家のカーポートで冬眠中のS６６０はスタッドレスも履いていないので動かす気もなし。なので、嫁さんと私の都合があった日はまとめ買いになっちゃいます。
で、松屋の「キムチ牛めし」です。久しぶりに食べましたが、自慢の富士山キムチが美味しい。柔らかで、フレッシュ感がある。酸っぱいまでの古漬けキムチもありますが、私はフレッシュ感が好き。一方の「ミニ牛豆腐キムチチゲ」は至高の旨さ。数年前の初登場から毎年冬のお楽しみ。コレは良いものだ〜。

本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの季節限定メニュー「鍋焼きうどんセット」（税込８８０円）です。
今日のお昼ごはんは家族ですしべん。夜勤の私が出勤する前、車庫の前の雪かきをしてくれる息子への感謝の気持ち。豪華なメニューでも良かったのですが、何を食べたいか聞いたらカツ丼が食べたいと言うので、私イチ推しのすしべん。家の手伝いって全くやらない息子ですが、雪かきだけは昔からやってくれる。助かります。
で、私はすしべんの「鍋焼きうどん」のセット。セットだと〆のおじや用ごはんが付いてきます。具材はえび天、白菜、長ネギ、エノキで、牛丼チェーンのような固形燃料ではなくカセットコンロですので、〆のおじやまで熱々で頂けるのが嬉しい。この寒い季節の「鍋焼きうどん」って最高。美味しい出汁の一滴まで逃さない〆のおじやは、正に日本の心ですね。
ちなみに、カツ丼を食べた息子は美味しさに感動したらしい。すしべんの味、石川県民にはドンピシャなんです。ちなみに、嫁さんは「ラーメンカレーセット」を食べてました。

本日のお昼ごはんは、金沢市南神保町地内の横浜家系ラーメン金沢魂心家の定番メニュー「ネギラーメン」（黒胡椒味噌、税込１０８０円）です。
金沢市内はこの１週間、ずっと寒い日が続いています。雪も降ったり止んだりで、雪がほとんど減らない。困ったもんだ。また今晩も大雪とか言っていたり。もう雪は見飽きた感がある。全く降らないのはそれはそれで寂しいけどね。太平洋側の人って雪に悩まされないだけでズルいと思う。昔の人は日本海側を裏日本って言ったけど、確かにそう思うわな。でもな、食べ物は美味しいんだゾ〜。たぶん。
で、魂心家の「ネギラーメン」です。今日も前回に続いて黒胡椒味噌。この味でも白髪ネギではなく、辛ネギなんですね。胡椒の刺激とラー油が喧嘩するかと思ったのですが、よく合います。豚骨味噌よりも、黒胡椒味噌の方が好み。豚骨味噌のひたすら円やかな味も良いですが、こちらはハッキリとした芯がある。美味しかったです。

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「厚切り豚カルビ焼肉Ｗ定食」（ごはん大盛、アプリおよび肉の日限定価格、税込１１８０円）です。
待ちに待った給料日でした。年末年始の激務期間を乗り越えた分に加え、年末調整も入ったので今日は美味いものでも・・・・と思ったのですが、嫁さんのルークスが雪に埋もれているのでいつも通りのお昼ごはんに。せめて肉でも食べようと肉の日企画の松屋に。松屋の焼肉定食って肉の日以外には食べないですから。アプリ限定にはなりますが、「牛焼肉Ｗ定食」「カルビ焼肉Ｗ定食」「厚切り豚カルビ焼肉Ｗ定食」「プルコギＷ定食」「牛焼肉ピリ辛炒めＷ定食」「スタミナ厚切り豚カルビ焼肉Ｗ定食」の６品が２００円引きの１１８０円になる。豚も牛も同じ価格なのが不思議ではあります。
で、松屋の「厚切り豚カルビ焼肉Ｗ定食」です。厚切りかは微妙ですが、豚カルビ焼肉が３０枚ぐらいあり、かなりのボリューム感。今日は完璧な焼き加減で、塩胡椒だけの単純な味付けでもふんわり、ジューシーで美味しい。テーブル調味料のソースやポン酢を使って食べるワケですが、大根おろしが良き。想像以上に満足できました。

本日のお昼ごはんは、松屋松のや併設店の定番メニュー「ロースかつ丼」（ごはん並盛、クーポン割価格税込５９０円）にサイドメニュー「豚汁半熟玉子セット」（同３１０円）です。
何だかあまり体調が良く無い。熱があるワケでは無いですが、何だかフラフラする。軽い眩暈もある。この症状って昨年秋に悩まされた物と似ている。あの時は血液検査で異常が見つからなかった。でも、さすがに今回も長引くようなら、かかりつけ医ではなく大学病院とかで検査してもらう必要があるかも。でも、医者って苦手なんですよ。本当に嫌。憂鬱だ。ラーメン食べ過ぎたか？
で、松屋松のや併設の「ロースかつ丼」です。すしべん、なか卯に続いてのカツ丼です。松屋、松のや的にライバルはかつやなのかな。揚げたてのカツが美味しい。カツだけならすしべん以上・・・・なんですが、スタッフの腕で玉子に火が入り過ぎで残念。薄味のツユが食べやすく、カツも美味しい。でも、ここまで火を入れたら全てが台無しです。この点では親子丼を看板メニューにするなか卯のスタッフの方が優秀だな。
松のやで「ロースかつ丼」ってマイナーメニューだし、松屋併設店だと余計にそう。スタッフ１人あたり１日で何食作るのかって話。揚げものだけだと、フライヤーに入れて規定時間ほっぽっとけばＯＫですが、玉子とじは経験と感がいりますからね。まー、松のやにも上手なスタッフもいるでしょうし、混み具合も影響しそうですし、運次第ですね。