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イイね!
2022年08月01日

朝食は海栗

朝食は海栗 こんにちは
今日は大雨の函館です。
ちょっと小降りになったので、出勤のチャンス。
これから出ます。

今朝のおかずはうにでした。
昨夜お隣さんからいただきました。

二つに割って、身を取り出し、ゴミ取って、軽く塩水で洗って食卓へ。

採れたてのうには脳がとろける程美味しかったです。

お隣さんと仲良くしていて良かったです!
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2022/08/01 11:28:43

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この記事へのコメント

2022年8月1日 23:06
朝からウニですかぁ~
かなり贅沢に感じますが、北海道では普通ですかぁ~?
コメントへの返答
2022年8月3日 6:18
おはようございます。
そうですね。
函館でも珍しいですね。
昨年の赤潮の影響もあり、高騰してるはずです。

採れたてのうには、ミョウバンを使ってないので、別な食べ物です。

今日から利尻&礼文の旅なので、たぶんまたウニです。

プロフィール

鍬兎郎(くわとろう)です。古めのGolfⅥとR8と暮らしています。両方ともあちこちガタが来ているので、メンテナンス主体、無改造で維持していこうと思ってます。
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