kote-kotekoのブログ一覧

去年9月以来です。店主がちょんまげ風の髪型になっていてびっくり(笑)。 “鴨汁つけざる”から名称や構成が変更されていました。 麺は「麺屋棣鄂」のもの。前回訪れた去年9月に平打ち麺から現在のものに変更されています。 今回選んだのは“鴨せいろ【ざる】(950円)”。鴨肉が少なくな ...
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2022/3/18、ショッピングセンター「エルサあづみ野」で営業していた「New old style ゆいが 三郷店」の居抜きに開店。 店内のレイアウトは大きく変わらず、カウンター6席、テーブル3卓、小上がり2卓。オープンしてほぼ2週間。11:30の開店直後に伺いましたが、席は8割ほど埋まっ ...
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当ブログでは初登場。3回目の訪店で、恐らく4～5年ぶりです。 渋谷と札幌にも店舗を構える味噌ラーメンメインのお店。今日は春の嵐ともいえる荒天でしたが、温かい味噌ラーメンを求めてか店内は結構な賑わい。 風除室にアルコール消毒と案内の貼り紙。目の前で入店された方が中の券売機で食券を買ってい ...
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オープンから15年。今週末の3/27を以ていよいよ現メニュー終了となります。 皆さん同じ考えなのか駆け込みで訪れる人が多く、14時近くでしたが駐車場は満車＆店内満席。 席が空くのをしばし待ち、カウンター席に着いて頼んだのは“汁なし担々麺(770円)”。 辛さは2辛にしてみまし ...
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およそ1ヶ月ぶりに。店主とご挨拶すると、やはり話題になるのは隣町のあのお店。感じるのは決してライバル視ではなく、互いに勉強しあおうというスタンス。 ローテーションで今回は醤油を。雲呑麺やつけ麺で醤油を食べていましたが、純粋な“醤油らぁ麺”をいただくのは去年3/17以来、なんと丸1年ぶり…(汗 ...
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老舗ローカルファミリーレストランで、ハンバーグやトンカツ、カレーなど豊富なメニューが揃うお店。そしてラーメンは自家製麺という大町の知る人ぞ知る名店。 ラーメン単品だけでこのバリエーション。 ただ、いつも頼むのはお得なセットメニュー。今回はラーメン＋チャーハンの“Aセット(850円)”を ...
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気付けば3年ぶり。通し営業なのが嬉しいです。 看板表記は旧字で「樂家」。相変わらず店主1人で切り盛り。 久々なので基本の“こってりとんこつラーメン 小(700円)”を、好み（麺の硬さ・味の濃さ・油の量）は全て普通で。 3枚の大きな海苔で覆われています。 海苔を縁に寄せるとこ ...
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丸2ヶ月ぶり。開店10分前に到着すると、3連休初日だからでしょうか行列ができていました。 開店時間を前倒し、ちょうど暖簾を出しているタイミングでした。並んでいた人が店内に入りきったところで入店。10分後の11:30には店内満席。さらにウェイト席に加えて店外にも待つ人。 今月の限定は“え ...
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【2022/7/7発表】 「当面の間 臨時休業」とのこと。 ------------- 本日（2022/3/18）から新たに醤油味の提供が始まり、夜営業にお邪魔しました。開店時で4人待ち。ちなみにお昼の営業では13時前に醤油が売り切れになったとか…さすがの注目度ですね。 入り口横には駐車 ...
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大町温泉郷の一角で「麺処やまびこ」を週末に営みながら、毎週水曜日は市街地のシェアキッチンで営業。たまたまタイミングが合い2週ぶりに。 訪れたこの日（2022/3/16）の営業から夜営業(17:00〜20:00)もはじまりました。余談ですが…前回このブログで疑問を呈した店名の「坦々」と「担々」 ...
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