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風見鶏です。のブログ一覧

2025年12月17日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市若宮地内のくるまやラーメン金沢若宮店の定番メニュー「ねぎ味噌チャーシュー麺」(税込1610円)です。
真打、魂心家で辛ネギのラーメンを食べましたので、今日はくるまやラーメン。前々から言っていますが、ようやく時代が追いついた感がある。今や私の好きなラーメンチェーンの1つになっています。やはり、寒くなるとラーメンが恋しくなる。そば、うどんも大好きで、最近はラーメンより食べていたのですが、冬場はラーメンになってしまう。って、天気予報眺めていたら、金曜日と土曜日がめちゃ暖かいみたい。土曜日の最高気温20℃だってさ。
で、くるまやラーメンの「ねぎ味噌チャーシュー麺」です。看板メニューの「味噌ラーメン」にチャーシュー5枚に辛ネギをトッピングした豪華なメニュー。ニンニクたっぷり、濃厚な味噌ラーメンに辛ネギの風味、シャキシャキ感が絶妙。5枚のチャーシューはトロットロで、高いながらも納得できる味。濃い味の味噌ラーメンに辛ネギの相性が良すぎです。美味しかったです。
Posted at 2025/12/17 11:30:53 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年12月16日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市南新保町地内の横浜家系ラーメン金沢魂心家の定番メニュー「ネギラーメン」(味噌、税込1080円)です。
今年も残り2週間と1日になりました。仕事的には年末年始まで暇ですので、天気が良さそうな今週後半はS660でドライブにでも行こうかと考え中。その後に冬眠かな。保険の更新手続きをしていて、今年は650kmしか走っていなかった事に気がついた。職場近くに借りている駐車場は屋根付きなのは良いのですが、狭いのが難点なんだよな〜。ドアが長く、全高が低いS660だとドア全開にしないと乗り降りできないんだよな。今年は1度もオフ会に参加できていないので、来年こそは参加したいものです。
で、魂心家の「ネギラーメン」です。具材は辛ネギ(チャーシュー切端入り)にチャーシュー、海苔3枚、ほうれん草、うずら卵、刻みネギで、もちろん味噌味。ここの辛ネギは本当に美味しい。量もたっぷりあるし、ごはんにチャーシュー切端と一緒のせて、スープに浸した海苔で巻いて食べると最高。最近わ辛ネギにハマっている。ラーメンばかり食べている感もありますが、ラーメンよりも辛ネギが食べたくてラーメン食べているのが正解かな。
Posted at 2025/12/16 11:40:35 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年12月15日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、金沢市大額地内のラーメン専門店真打の定番メニュー「真打ラーメン」(中、サービスタイム価格、税込800円)に「辛ネギ」(同200円)をトッピングし、「ライス」(中、同100円)も頂きます。
今日は息子と朝ラー。月曜日は息子の大学が昼から夜になるので、朝ラーの日になることが多い。息子も「ラーメン屋では真打が一番好き」と言っているので、よく一緒に行くのですが、息子も運転免許を取得したので、私が好きな味の延長線上ではなく、自分自身の「好き」に出会って欲しいもの。それにしても、私は夜勤明けからの朝ラーですが、息子は起きたてで朝ラー。しかも味濃いめ真打だし。これが若さと言うものか?
で、真打の看板メニュー「真打ラーメン」です。いつもはチャーシュー麺なんですが、今日は辛ネギをトッピングしてみた。最近、辛ネギにハマっているんですが、真打で辛ネギをトッピングするのは初めてだったりします。いつもの真打の味にネギのシャキシャキ感、辛味が加わり悪くない。ただ、真打のラーメンは濃いめなので、白髪ネギの方が合うかも。次は塩とんこつに白髪ネギだな。
Posted at 2025/12/15 10:01:49 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年12月14日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、日清食品のカップ麺「日清の最強どん兵衛きつぬうどん」です。
6時間の早出出勤から無事に帰還しました。これで年末年始までは比較的平穏な日々が続くはず。年末年始は相変わらずの激務になる予定で、例年のことですがお正月休みなんてものはありません。まー、とりあえず大雪はやめて欲しいものです。それはさておき、日清食品の「最強どん兵衛」です。日清のカップうどんは、通常の「どん兵衛(西)」とセブンイレブンのプライベートブランドの「きつねうどん」を食べましたので、最強の出番です。お湯入れ8分です。

ツユは通常版よりも優しい味。カップ麺感が少ない本格派なんですが、個人的には食べ慣れた通常版の方が味、香りともに好きかな。あご、干し椎茸、煮干し、サバ、昆布、鰹節と6種の組み合わせらしいですが、その分だけ昆布感が物足りない。お揚げは通常版より分厚く、麺はふっくら。この麺が本当に凄い。通常版でも充分なぐらいふっくらしているのに、最強版は生麺にかなり近い感じ。
ツユ、お揚げ、麺どれもが最強の名に相応しい仕上がりですが、上品になり過ぎてカップ麺ならではのジャンク感、背徳感が無いのが逆に気になる。美味しいは美味しいですが、違うんだよな〜。
Posted at 2025/12/14 08:15:10 | コメント(1) | トラックバック(0)
2025年12月12日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内のおやつ村イオン杜の里店の定番メニュー「モダン焼き」(税込650円)に「大たこ焼き」(同550円)です。
寒くなって来ると、熱々の「たこ焼き」が食べたくなってきますね。私が30年ぐらい前までは我が家の近所にもお持ち帰りのたこ焼き屋が3件あったのですが、全て無くなってしまいました。私が子どもの頃、小学生ぐらいかな。近所にある母親の実家に遊びに行くと、80代後半の曾祖母が「お腹空いてるやろ。たこ焼き買っておいで」とお小遣いをくれたのを今でも覚えている。今になって思えば明治時代、日清戦争後に生まれ、子ども時代に日露戦争、今の私より若い時に太平洋戦争を体験した曾祖母。いつもお腹を空かせていたんだろうな〜。大正生まれの私の祖母もそうで、昔の年寄りは子どもに「お腹空いてないか」ばかり聞いてきたもんだ。懐かしい。
で、おやつ村の「モダン焼き」です。いつもは「たこ焼き」か「お好み焼き」なので、あまり食べないメニュー。「お好み焼き」の中に「焼きそば」が挟んだもので、ボリュームたっぷりではあるものの、やはり中途半端な印象。

一方の「大たこ焼き」は名前の通り、一般的なものより二回りほど大きく7つ入り。焼きたては外がカリッ、中はトロットロでふはふはして食べる必要あり。ぶっちゃけ、「たこ焼き」としてはそれほど美味しい部類ではないですが、熱々が食べられるのは嬉しい。熱々のたこ焼きを冷たいビールで流し込むの至福の時。曾祖母の想い出とともにご馳走様でした。
Posted at 2025/12/12 11:04:26 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「最近、カレー皿とスプーン、フォークを買った。来年は最近食べていなかったレトルトカレーを食べまくるかな。」
何シテル?   12/16 08:16
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