風見鶏です。のブログ一覧

本日の朝ごはんは、なか卯の店舗限定メニュー「目玉焼き牛カルビ定食」（ごはん大盛、税込１１２０円）です。
昨日、ネタにしようと思って忘れていたお話。毎朝仕事で金沢駅に行くのですが、始発前だと言うのに駅構内の隅に長い行列。何でも万博の記念グッズ販売の入場整理券を求めてらしい。１５分あたり５人しかお店に入れないらしく、長い人は前日の１８時から並んでいたそう。万博に興味がない私には理解できない行動ですが、マニアやオタクなんてそんなもの。私も趣味人。嫁さんも趣味人だし、娘も趣味人。息子は割と淡白か？
で、なか卯の「目玉焼き牛カルビ定食」です。店舗限定で「牛カルビ定食」と「豚しょうが焼き定食」を始めたらしい。それぞれに目玉焼きのせ、肉２倍のＷ定食がある。私は通常サイズの目玉焼きのせにしたのですが、なかなかに豪華なメニュー。スキレットに乗った牛カルビの横にモヤシとニンニクの芽が付きます。サラダはレタスにパプリカ、ブロッコリー、コーンで見た目もバランスも良い。味噌汁はワカメと薄揚げ。これにしば漬けが付く格好。
肉のボリューム的にはＷはいらない感じですが、肉質が筋っぽく脂っこい。あまり良いお肉では無さそう。と言うか、スーパーで味付け肉の冷凍が売ってますが、まさにソレだな。味付けはなか卯らしく甘く、濃いもので、よく言えばご飯が進む味。ただ、すき家となか卯はご飯が国産米で美味しいが良い。全体的なバランスは悪く無い定番ですね。ちなみに目玉焼き無し、ごはん並盛は牛も豚も９８０円です。

本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「チキンカツ丼セット」（そば普通盛、税込９６０円）に「とろろ芋」（同１５０円）をトッピングです。
大学生の息子が春休みに入りました。必修科目を２つばかり落として来年もう一度らしいですが、私も似たような状況だったので何も言えないか。まー、４年で卒業し、無事に就職してくれたらそれで良い。大学を卒業した後は息子自身の人生だし、サポートはすれどおんぶに抱っこはできない。社会人１年目の娘は頑張っている。帰ってきても作業している時もあるし、休みの日は旅行行ってるか寝てるか。保育士ってハードかつ責任ある仕事だし、自分なりの息抜きを学んで欲しい。
で、すしべんの「チキンカツ丼」です。絶品の「カツ丼」は先日食べたので、今日は２度目の「チキンカツ丼」です。単品価格で「カツ丼」より３０円安いだけなので、積極的に選ぶメニューでは無いのですが、あえて食べることにしたのですが、悪くはない。悪くは無いなですが、値段差を考えると厳しい。揚げたてのチキンカツも悪くは無いのですが、玉子とじとの親和性が高すぎるのか、輪郭がボヤけた感じ。玉子とじ自体は「カツ丼」と同じものですので薄味、すっきりとした甘さで好みそのもの。でも、チキンカツだとカツが負けてしまってる。難しいものですね。

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定セット「キムチ牛めしミニチゲセット」（大盛、ツユ抜き、税込１１１０円）です。
今日は嫁さんとスーパーに買い出し。金沢市内も駅周辺なんかは除雪も進んでいますが、私が住む山側は金沢駅前の倍から３倍の積雪がある。自宅横の月極め露天駐車場に停めてある嫁さんのルークスは雪だるまで、とてもじゃないけど動かせない。いや、気合い入れて２時間ぐらい除雪すれば出せるんだろうけど、通勤に使っているワケでもないので、そこまでの労力は避けないかな。ミニキャブは自宅前のカーポートなので、小まめな雪かきでいつでも動かせますし、実家のカーポートで冬眠中のS６６０はスタッドレスも履いていないので動かす気もなし。なので、嫁さんと私の都合があった日はまとめ買いになっちゃいます。
で、松屋の「キムチ牛めし」です。久しぶりに食べましたが、自慢の富士山キムチが美味しい。柔らかで、フレッシュ感がある。酸っぱいまでの古漬けキムチもありますが、私はフレッシュ感が好き。一方の「ミニ牛豆腐キムチチゲ」は至高の旨さ。数年前の初登場から毎年冬のお楽しみ。コレは良いものだ〜。

本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの季節限定メニュー「鍋焼きうどんセット」（税込８８０円）です。
今日のお昼ごはんは家族ですしべん。夜勤の私が出勤する前、車庫の前の雪かきをしてくれる息子への感謝の気持ち。豪華なメニューでも良かったのですが、何を食べたいか聞いたらカツ丼が食べたいと言うので、私イチ推しのすしべん。家の手伝いって全くやらない息子ですが、雪かきだけは昔からやってくれる。助かります。
で、私はすしべんの「鍋焼きうどん」のセット。セットだと〆のおじや用ごはんが付いてきます。具材はえび天、白菜、長ネギ、エノキで、牛丼チェーンのような固形燃料ではなくカセットコンロですので、〆のおじやまで熱々で頂けるのが嬉しい。この寒い季節の「鍋焼きうどん」って最高。美味しい出汁の一滴まで逃さない〆のおじやは、正に日本の心ですね。
ちなみに、カツ丼を食べた息子は美味しさに感動したらしい。すしべんの味、石川県民にはドンピシャなんです。ちなみに、嫁さんは「ラーメンカレーセット」を食べてました。

本日のお昼ごはんは、金沢市南神保町地内の横浜家系ラーメン金沢魂心家の定番メニュー「ネギラーメン」（黒胡椒味噌、税込１０８０円）です。
金沢市内はこの１週間、ずっと寒い日が続いています。雪も降ったり止んだりで、雪がほとんど減らない。困ったもんだ。また今晩も大雪とか言っていたり。もう雪は見飽きた感がある。全く降らないのはそれはそれで寂しいけどね。太平洋側の人って雪に悩まされないだけでズルいと思う。昔の人は日本海側を裏日本って言ったけど、確かにそう思うわな。でもな、食べ物は美味しいんだゾ〜。たぶん。
で、魂心家の「ネギラーメン」です。今日も前回に続いて黒胡椒味噌。この味でも白髪ネギではなく、辛ネギなんですね。胡椒の刺激とラー油が喧嘩するかと思ったのですが、よく合います。豚骨味噌よりも、黒胡椒味噌の方が好み。豚骨味噌のひたすら円やかな味も良いですが、こちらはハッキリとした芯がある。美味しかったです。