風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、吉野家の定番メニュー「肉だく牛丼」（大盛、ツユ抜き、税込９６２円）に期間限定メニュー「冷汁」（同２５０円）です。
昨日８月３日は息子の誕生日でしたが、今日８月４日は３年前に亡くなった祖母の命日。朝から実家の仏壇詣りをして、お墓にも行ってきました。ひたすら優しかった祖母ですが、大正生まれですから礼儀作法と行儀には厳しかったなー。後、祖母が毎年作っていた梅干しの味。アレは忘れられない。赤色ではなく、紫に近い梅干し。しょっぱく、ひたすら酸っぱい。来年は干してみようかなー。
で、吉野家の「牛丼」と「冷汁」です。牛丼は明らかに肉質が変わった。以前は脂より肉自体の旨みがあったのに、ほぼ脂の味。松屋より柔らかく、すき家ほど脂っぽく無い。でも、今日の話題は「冷汁」です。すき家も発売し、松屋も今日から販売している。先駆けの吉野家のものは、鰹節らしい旨味、胡麻の風味が濃厚でかなり美味しい。味噌汁と言うより、冷たいつけ麺スープみたいな旨味がある。すき家は薄かった。

本日のお昼ごはんは、なか卯の期間限定セット「牛すき丼すだちおろしうどん（小）コンビ」に、「温玉」（同１２０円）です。
今日、８月３日は息子の２０歳の誕生日。呑兵衛な私は、息子が生まれた時からこの２０年を待ち望んでいた。大学生になれば、年齢を気にせずにガバガバと呑んでいた３０年前とは違い、今では２０歳未満が真っ当なお店で呑むことは難しいし、今の大学生は「呑んでなんぼ」の世界では無いらしい。某スキューバダイビングをテーマにしたはずの漫画がありますが、今の若い子にはイマイチ伝わらないらしい。私が大学生の頃はまさにアレそのものだったのに。で、今晩は休みをとって息子と飲み明かそうと、２０年楽しみにしていたのに、大学のテスト期間中らしい。あーあ。まー、学生なんだしテスト優先か。
で、なか卯の「牛すき丼」です。過去には「和風牛丼」をラインナップしていたなか卯ですが、数年前から「牛すき丼」なんですよね。同じゼンショーグループのすき家との競合を避けた形。かなり甘い割下で煮込まれた牛肉に長ネギ。さすがに牛肉は甘過ぎ感がありますが、シャキシャキ食感の長ネギが美味い。一方の期間限定メニュー「すだちおろしうどん」は冷たいうどん、大根おろし、すだちの組み合わせが蒸し暑い時期に嬉しい。甘くどい丼、さっぱりうどんの組み合わせの妙。なか卯らしいな〜。

本日の朝ごはんは、すき家の定番メニュー「ねぎ玉牛丼」（中盛、コチュジャン抜き、ツユ抜き、温玉変更、税込８８０円）に、期間限定メニューの新作「冷やし汁」（同２４０円）です。
「冷汁」と言えばもともとは宮崎県の郷土料理。それを吉野家が２、３年だか前から簡素化して夏場に販売しているのですが、すき家が「冷やし汁」との名称で７月２８日から販売を開始。来週、８月４日からは松屋も「冷や汁」の販売を開始するワケで・・・・やはり、牛丼チェーンは熾烈な競争をやってますね。ちなみ吉野家の「冷汁」は２５０円、すき家の「冷やし汁」は２４０円、松屋の「冷や汁」は３９０円（未発売）。名前が微妙に違うのと、松屋はサイドメニューではなく冬場の「チゲ」と同じくメインメニュー扱い。
で、すき家の「ねぎ玉牛丼」です。コチュジャン抜き、ツユ抜き、温玉変更で、ほぼ別の牛丼になってる感はありますが、ネギ好きの私としてはコチュジャンの風味が邪魔なんですよね。ちなみに今回は中盛を注文。ごはんな並盛より少なく、お肉は大盛より多いらしく、価格は大盛同じなので、バランスが良くない印象かな。
肝心の「冷やし汁」ですが、基本的に味の雰囲気は吉野家と同じで、胡麻の風味が効いた冷たい味噌汁。具材は木綿豆腐２キレにオクラ。悪く無い。悪く無いんですが、鰹節が欲しいかな。暑い時期にはピッタリですが、馴染まない感じがある。脇役は脇役。これをメインに当てる松屋に期待か？

Q1.[選択]シラザン50の使用経験（①使用したことがある②ない）
回答：②ない
Q2.施工予定の車種名
回答：ホンダＳ６６０

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【シラザン50 トップコート付き】 について書いています。


※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。

本日の朝ごはんは、松屋の店舗限定メニュー「１００%ビーフハンバーグ定食」（ごはん大盛、税込１２８０円）です。
さ、いよいよ７月も今日まで。明日からは８月、今年も熱い甲子園の季節がやってきますね。メジャーも面白いですが、やっぱり甲子園が一番面白い。全ての試合にドラマがあり、青春真っ只中な感じがおっさんの荒んだ魂を浄化してくれます。石川県代表は遊学館ですね。１１年ぶりの出場。最近は小松大谷や航空石川だけでなく、かつての強豪校・金沢高校も強くなってきましたからね。地方大会から面白かった・・・・って、おいおい石川の強豪校だったはずの息子の母校。ゴールド負けしてるし。諸行無常の響きあり。息子の世代に不祥事続きで弱くなったんだよな〜。
で、松屋の店舗限定メニュー「１００%ビーフハンバーグ定食」です。松屋は全国販売を前に様子見で店舗限定で試してみるやり方ですね。すでに販売を終えた店舗もあるみたい。１００%のビーフハンバーグと、トマトソースの組み合わせで、ハンバーグ自体も大きめで食べ応えがあるし、肉食ったという満足感がある優良メニュー。生焼けってことも無いので、安心して食べられる。東海地方の人気店には敵わないだろうけど、少なくともゼンショー系の「大きな男の子」よりは圧倒的に美味しい。正式販売が楽しみだ。