風見鶏です。のブログ一覧

本日の朝ごはんは、松屋の店舗限定メニュー「１００%ビーフハンバーグ定食」（ごはん大盛、税込１２８０円）です。
さ、いよいよ７月も今日まで。明日からは８月、今年も熱い甲子園の季節がやってきますね。メジャーも面白いですが、やっぱり甲子園が一番面白い。全ての試合にドラマがあり、青春真っ只中な感じがおっさんの荒んだ魂を浄化してくれます。石川県代表は遊学館ですね。１１年ぶりの出場。最近は小松大谷や航空石川だけでなく、かつての強豪校・金沢高校も強くなってきましたからね。地方大会から面白かった・・・・って、おいおい石川の強豪校だったはずの息子の母校。ゴールド負けしてるし。諸行無常の響きあり。息子の世代に不祥事続きで弱くなったんだよな〜。
で、松屋の店舗限定メニュー「１００%ビーフハンバーグ定食」です。松屋は全国販売を前に様子見で店舗限定で試してみるやり方ですね。すでに販売を終えた店舗もあるみたい。１００%のビーフハンバーグと、トマトソースの組み合わせで、ハンバーグ自体も大きめで食べ応えがあるし、肉食ったという満足感がある優良メニュー。生焼けってことも無いので、安心して食べられる。東海地方の人気店には敵わないだろうけど、少なくともゼンショー系の「大きな男の子」よりは圧倒的に美味しい。正式販売が楽しみだ。

本日の朝ごはんは、金沢市石引地内の石橋屋で「満腹セット」（豚玉、焼きそば、税込１２００円）です。
石引の石橋屋と言えば５０年以上続く学生街のお好み焼き屋さん。金沢大学医学部、金沢美術工藝大学の学生さんが中心。８０歳ぐらいのお婆様がやっておられます。数年ぶりに行ったら、価格がコロナ禍前の１.５倍になったていてビックリ。大学生が通うには厳しい価格になってましたが、医大生なら問題無いのかもね。学生さんの朝食に合わせ、朝８時からやっています。
で、満腹セットです。お好み焼き（豚、いか、えび）、焼きそば、焼きうどん、月見うどん、月見そばから２品を選ぶスタイル。私は豚玉と焼きそばを選択しましたが、どちらも昔ながらの味。お好み焼きはふんわり感が無く、割り箸が折れそうなぐらい硬く、焼きそばはウスターソースの味で、かなり焦げています。普通の店で、この値段で出されるとアレですが、店主さんの温かい人柄で、コレはコレで悪くない。あと、お好み焼きにのったマヨネーズが美味すぎる。自家製らしい。ガッチガチのお好み焼きでも、このマヨネーズが食べたくて通いそうなほど。マヨラーでは無い私はが感動したマヨでした。

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「生姜焼きＷ定食」（ごはん大盛、肉の限定、アプリ限定価格、税込１１４０円）です。
昨日の熊本地震、大きかったですね。亡くなられた方のご冥福をお祈りしますとともに、被災された方々に心からお見舞い申し上げます。能登地震の復興が遅々として進まないなか、再び熊本ですか。そうですか。もう、いつ何処で巨大地震が起こっても不思議じゃないですよね。特に四国や東海、関東の太平洋側の方々は心配ですよね。でも、人ごとではなく、災害の少ない金沢でも備えておかないとですね。
で、松屋ね「生姜焼きＷ定食」です。肉の日企画でアプリ注文でＷ定食が２００円引きと言うことで、最近リニューアルした「生姜焼き定食」を注文したのですが・・・・やはり、松屋は豚肉の質を落としてきてますね。豚バラが高騰している昨今、肩ロースを使っているワケですが、やはり脂身が少なく硬い。ヘルシーと言えばそうなんですが、豚肉の旨みは脂身が中心ですし、パサパサして硬いだけになってます。火を通し過ぎてるのもあるかな。でも、とにかく硬い。
しかも、生姜焼きなのに、生姜よりも圧倒的にニンニクの風味が強い。強すぎる。生姜の爽やかさが無く、ニンニクの破壊力だけ。松屋らしいと言えば松屋らしいのですが、残念な結果に。美味しい生姜焼きが食べたいな〜。

本日の朝ごはんは、マクドナルドの朝マックメニューの新作「タルタルデミソーセージマフィン」（税込４２０円）に定番メニュー「メガマフィン」（同４４０円）、サイドメニュー「チキンマックナゲット」（１５ピース、期間限定価格、税込４９０円）に「チーズカレーソース」（同５０円）です。
昨日、今日と気温低めで、昼夜問わずにエアコンがガンガンに効いている職場は震えてる温度。外は気温こそ低いものの蒸しているし、この温度差で体壊しそうです。でも、８月はお盆休み以外は基本的に暇なので、のらりくらりと体調を維持しつつ、９月からの３カ月続く激務期間に備えないと。昔の偉いお坊さんが言っていた通り、慌てない、慌てない。一休み、一休み（←言って無い）。
で、マクドの「タルタルデミソーセージマフィン」ですが、デミグラスの濃厚さ、タルタルの酸味がイマイチ合わない。濃厚な味わいが好きな方は絶賛かもなので、好き嫌いが分かれるメニューかも。安定した美味しい「メガマフィン」と２０円しか違わないしね。朝食ですから「メガマフィン」は重いって人には良いかも。ボリューム感があります。
ナゲットは安定の美味さで、いつものマスタードソース３個に加えて、「チーズカレーソース」を追加してみたら、どろっと濃厚で悪くない。このソースを使ったバーガーが食べたい。バーガーのソース抜きを頼んで、自作してみたくなった。

本日のお昼ごはんは、金沢市若宮町地内のくるまやラーメン金沢若宮店の定番メニュー「味噌バターコーンラーメン」（ニンニク抜き、税込１２９０円）に「半ライス」（店舗限定価格、同５０円）です。
一昨日から通勤をミニキャブからＳ６６０に変えています。と言うのも、今年は冬眠明けからまだ２５０ｋｍしか乗れていない。今週は忙しい日が無いはずなので、気分転換を兼ねてＳ６６０を楽しみます。まー、会社の駐車場が狭い上、出る時に左右が全く見えないし、入り口がなだらかな坂。Ｓ６６０だと気を使うんだよな〜。それでも楽しまないと。ってワケで、Ｓ６６０でラーメン食べに行ってきた。ドアパンチが嫌なので、普段使いには乗らないのですが、若宮のくるまやラーメンだと縦列駐車が可能だからね。
で、くるまやラーメンの「味噌バターコーンラーメン」です。濃厚味噌とニンニクの組み合わせがくるまやラーメンのウリですが、味噌バターコーンが食べたい気分でしたので、あえてニンニク抜きで注文。ガツンとくるパンチはありませんが、濃厚な味噌を味わうにはニンニク無しもアリかもしれない。特に味噌バターコーンだと、味噌とバターの風味が分かりやすくて良い。ネギラーメンやチャーシューメンだと物足りない感があるかもですが、コレはこれでアリかな。美味しかったです。