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風見鶏です。のブログ一覧

2026年06月21日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、Yahataすしべんの期間限定メニュー「冷やし中華」(特盛、税込1050円)です。
金沢市も昨日6月20日に梅雨入りしたと思ったら、途端に蒸し暑くなりました。平年より9日遅く、昨年より29日も遅い梅雨入りらしい。夜勤だし、暑い日中はエアコンの効いた部屋で寝ており、夜中の勤務中は寒いぐらいガンガンにエアコンが効いていますので、暑い夏は意外に平気。なんですが、ジメジメとした梅雨が体にこたえる。今年もいよいよ鰻の季節が到来。今年は何店舗で、何日連続でうな丼食べられるかな〜。
偉い陶芸家で美味しい飲食店を経営している人が、「冷やし中華は中華ではない」と言っていましたが、中国って冷たいもの食べないからね。ちなみに「冷やし中華」は中国語では「日式冷麺」って言うらしい。まー、そんなことは置いておき、すしべんの「冷やし中華」です。胡麻ダレも美味しいですが、すしべんは昔ながらのレモンが効いた醤油ベースのスープ。具材はハムに胡瓜、錦糸卵、メンマ、刻み海苔、紅生姜、プチトマト。別添えでカラシとマヨがついてきます。
レモンの酸味が効いたすっきりとしたスープが、冷たく締められた麺に良く合う。胡瓜のシャキシャキ感、ハムの塩っけ、玉子の優しい甘さ、紅生姜の酸味と辛み、メンマの食感、刻み海苔の香ばしさ。冷やし中華はやはり美味しい。素朴で華やかしさは無いですが、冷やし中華はコレで良い。いや、コレが良い。美味しかったです。
Posted at 2026/06/21 10:12:25 | コメント(1) | トラックバック(0)
2026年06月19日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、Yahataすしべんの期間限定メニュー「ざる蕎麦」(特盛、税込820円)に「とろろ芋」(同150円)をトッピングです。
まだ梅雨入りしていない金沢市ですが、暑い日が続いており、最高気温も30℃近くまで来ています。まー、暑い昼間はエアコンが効いた部屋で寝ていますし、職場もガンガンにエアコンが効いていますので、梅雨の湿気の方が体に厳しい。明日からずっと雨の予報ですし、金沢市もいよいよ梅雨入りですかね。と、言うわけで今年も鰻の季節・・・・とすしべんに行ってみたら、まだ始まっていませんでした。来週ぐらいからかな。楽しみだ。
で、すしべんの「ざる蕎麦」です。同価格で「ざるうどん」「ざるラーメン」もありますが、やはり「ざる蕎麦」だな。すしべんの温かい「そば」が大好きだし、冷たいのも悪くない。冷たいものはコシが強く、また違った印象。蕎麦つゆは八幡出汁がベースで、すっきり甘いのが石川の味。ひんやりしました。
Posted at 2026/06/19 08:17:31 | コメント(0) | トラックバック(0)
2026年06月18日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めし」(大盛、税込680円)です。
今日は早出出勤のため、仕事帰りに松屋で朝めし。仕事して、帰って風呂入って、少しだけ呑んで寝るだけの1日。「ワークライフバランスってなに?それ、美味しいの?」・・・・って感じですが、だって仕方がない。ブラックだもの。まー、息子が大学を卒業するまで、あと2年半は我慢だな。授業料もあるし。それにルークスをどうするか。今、手放して新しい車に乗り換えるか、乗り潰すか。もう下取りって付かないだろうし、買取も渋いだろうし。乗り潰すのが正解かな?
で、松屋ね「牛めし」です。すごい久しぶりに食べるかも。いつもはツユ抜きなのに、普通で注文してしまうぐらい久しぶり。美味しいことは美味しいですが、前より脂っこくなった?ツユがあるからか。七味たっぷりで頂きました。さ、寝よ寝よ。
Posted at 2026/06/18 09:37:47 | コメント(1) | トラックバック(0)
2026年06月16日 イイね!

本日の朝ごはん

本日の朝ごはん本日の朝ごはんは、Yahataすしべんの定番メニュー「天ぷらうどん」(税込550円)です。
めっちゃハードだった激務期間が終わり、少しずつ気力も体力も回復中。そんな中、頭を悩ませているのが、娘と息子の誕生日ご飯。娘は1週間後に22歳、息子は1カ月半後に20歳。娘は美味しいものが食べられるお店で良いのですが、息子は20歳になるわけですから、美味しいお酒も楽しめるお店が良いかなと。一緒に酒を酌み交わすのを、息子が生まれた時から楽しみにしていましたから。娘は体質的にお酒が合わないっぽいし。どうしようかな。
で、すしべんの「天ぷらうどん」です。すしべんでは「そば」なんですが、たまに食べると「うどん」も悪く無い。コシの無い、やわやわ、ほちゃほちゃな金沢らしい「うどん」が美味しい。すっきりとした甘さのツユによく合います。550円で得られる幸福感。美味しゅうございました。
Posted at 2026/06/16 10:27:09 | コメント(1) | トラックバック(0)
2026年06月15日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、ビッグボーイの定番メニュー「手ごねハンバーグランチ」(300g、税込1419円)に「ランチサラダバーセット」(同330円)、「キリン一番搾り生ビール」(中、605円)です。
今日は久しぶりの昼呑み。ようやく日常を取り戻し、昨晩の勤務は早出も残業も無し。1カ月以上ぶりの快挙で、良く寝られた。今週末に忙しい日もありますが、数日は平穏なので、呑める時に昼呑みしておかないとね。精神衛生上良くない。まー、普段は使わないビッグボーイですけどね。家から徒歩圏内で、朝10時から呑める希少性はありますが、イマイチなんだよねー。

で、「手ごねハンバーグランチ」です。大俵ハンバーグが看板メニューですが、イマイチなんですよね。普通のハンバーグの方が食べやすい。サラダバーは以前よりも、かなり質を落とした感がありますが、生野菜をもりもり摂取できるので、悪くは無い。ただ、このお店、ランチメニューを頼まないと、「ランチサラダバー」ではなく、「レギュラーサラダバー」(同605円)しか頼めないのは問題。より割高なグランドメニューを頼んだのに、同じ内容のサラダバーがほぼ倍のお値段とか。アホか。時間帯で区切るべきでは?
Posted at 2026/06/15 11:16:52 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「@PIGBEAR さま
私もアボカドを種から育てていた時になりました。バッサリいきました。原因は分からずでしたが、それで大丈夫だった・・・・はず。またアボカド育てようかな。」
何シテル?   06/20 04:50
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