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本日のお昼ごはんは、金沢市若宮町地内のくるまやラーメン金沢若宮店の定番メニュー「ねぎ味噌ラーメン」（税込１１００円）に「小ライス」（サービス価格、同５０円）です。
昨日、支那そば元祖諸江さんでニンニクをガッツリ食べてしまいましたが、匂いも残らなかったので万々歳。となると、またしてもニンニクたっぷりのラーメンが食べたくなるのも当然。と言うことで、今日はくるまやラーメンにした。最近のお気に入りなんですよね。味噌、辛ネギ、ニンニクの組み合わせは最強です。美味しいだけでなく、食後でも体もポカポカです。この季節にぴったりですよね。
で、くるまやラーメンの「ねぎ味噌ラーメン」です。名前の通り、辛ネギがたっぷり入ったラーメン。他店の辛ネギの倍ぐらいのボリュームで、けっこう辛く、ネギ臭いので、ネギ好きにはたまらない。ネギらしいネギの味わいが良い。水にさらし過ぎで風味の無いネギを出す店もありますが、あえてネギをトッピングしているんだから、ネギ感が無いと意味が無い。その他具材はもやし、刻みネギだけのシンプルさ。チャーシューすら入っていない潔さに好感が持てる。まさにネギを食べるためのラーメン。美味しかったです。

本日の朝ごはんは、金沢市諸江町地内の支那そば元祖諸江で定番メニュー「肉そば」（税込１２００円）に「辛ねぎ」（同１５０円）と「ニンニク」（同３０円）です。
明後日から仕事が本当に暇になる。年末年始でお金を使って、さらに観光のオフシーズンだから仕方が無いよね。毎年のこと。９月から１月中頃まではめちゃくちゃ忙しいに、１月中頃から３月中頃までは暇ひま。まとまった休みとって旅行でも行こうかな。でも、金沢以西だと雪や風でサンダーバードが運休になっなら嫌だし、東京方面はなじみがないからな〜。どっか良いとこ無いですかね。美味しいものと、美味しいお酒があれば良いんですが。
で、支那そば元祖諸江の「肉そば」です。柔らかく肉と脂身のバランスが良い煮豚が１１枚のっています。ただ、スープの弱さが気になりますので、辛ねぎとニンニクをトッピング。すると完璧なバランスに大変身。これは美味い。ただ、ここのニンニクは有料なので出された分を全部いれたら凄いことに。１／３ぐらいで充分かな。今晩も仕事、出勤まで１２時間しかない。大丈夫か？

本日の朝ごはんは、松屋金沢昌永町店の店舗および期間限定メニュー「焼き鳥丼」（ごはん大盛、税込７８０円）を「豆腐入りみそ汁変更」（同５０円）で頂きます。
連続ラーメン生活をやろうかなと５日連続でラーメンを食べたのですが、何気なく松屋アプリを眺めていたら金沢市内のお店には珍しく店舗限定が出ています。「焼き鳥丼」と「マヨ焼き鳥丼」の２種類で、全国９９店舗限定。松屋の店舗限定メニューは５０店舗ぐらいの場合が多いので、地方の金沢でも販売対象になったんだろうな〜。それにしても、久しぶりの松屋。前は週２ペースで通っていたのに。
で、その「焼き鳥丼」です。鶏モモ肉を濃厚醤油ダレに漬け込み、それを店舗で焼き上げたもの。タレはかなり甘く、スーパーなんかで売っている焼き鳥レベルなんですが、提供前に鉄板で焼くことにより香ばしさがあり、それなりには食べられる。よく焼き鳥メニューを出すすき家、なか卯だと工場で最終焼き上げまで行い真空冷凍。店舗では温めて提供するだけって雰囲気ですから、松屋はしっかりしている。
もう少し甘さを抑えてくれればとは思いますが、丼チェーンの焼き鳥メニューとしては良いかな。マヨありと無しで同額なのが不思議ですか、私的にはマヨより七味が合う。別注で青ネギ、温玉があればさらに美味しくなるかな。

本日のお昼ごはんは、金沢市神宮寺地内のラーメン吟とんの定番メニュー「ラーメン」（醤油、税込９００円）です。
大学生の息子、今年の冬はバスで通学し出しました。今も冬場以外はチャリなんですが、雨の日は送っていったり、迎えに行ったりで親が大変なんですよ。高校の時も似たような状況でしたが、大雪の時は歩きだった。頑なにバス通学を嫌がっていたのに。送り迎えする親の大変さが分かったのかな。ちなみに学校まではチャリで１５分ぐらいですが、バスだと乗り継ぎが必要で１時間かかるらしい。ちなみに今日は休講みたいでまだ寝てた。そういえば昨明日から大学共通テストだな〜。
で、吟とんの「ラーメン」です。味は「伝説の醤油ダレ」と「究極の塩ダレ」から選べるのですが、究極と並べるな伝説では無く至高だろと言いたい。もっともスタンダードなラーメンで、具材はチャーシューにほうれん草、刻みネギ、海苔３枚で、同店ではこの「ラーメン」をベースにトッピングを加えたメニューが看板メニューとなります。
ラーメン自体はいわゆる横浜家系ラーメンですが、店名に家は入っていません。豚骨が完全に乳化するまで煮込まれたクリーミーなスープが特徴。魂心家のラーメンに似ている様なクリーミーさですが、こちらの方があっさりしている印象。数年ぶりに食べましたが、以前より脂っこさが減ったかな。家系ラーメンの中では、かなり食べやすい。このスタンダードなラーメンを自分好みに仕上げるのは楽しそう。メニューには個性的なラーメンもラインナップされていますし、期間限定の頻度も高めらしい。また食べに行こう。

本日の朝ごはんは、金沢市大額地内のらーめん専門店真打の定番メニュー「塩とんこつチャーシュー麺」（中、税込１２００円）に「きくらげ」（同１００円）をトッピングし、「ライス」（中、同１００円）も頂きます。
私が金沢市内で一番好きなラーメン屋さん、真打に今年初めて行ってきました。朝９時の開店に合わせて行ったのですが、少し遅れて開店５分後に到着。すでに駐車場は埋まっている状態で、座れるかなと思ったら思いの外空いていて、テーブル席に５人組。乗り合わせではなく、バラバラに来たのでしょうね。それほど広く無い他店との共用駐車場。お店は半分ぐらいのお客さんなのに、駐車場が埋まっているとか。お店の方が可哀想な気もする。
で、今日は「塩とんこつ」の気分で、チャーシュー麺にきくらげをトッピングしたのですが、きくらげの量にビックリ。これで１００円はお得。しかも、生のきくらげ。コリコリ、サクサク、グニャリとした複雑な食感で、きくらげ大好きな私としてはリピ決定です。看板メニューの「真打らーめん（とんこつ醤油）」よりもあっさりした「塩とんこつ」もまた美味しい。
で、食後に会計して帰り道の車中で気がついた。あれれ、おかしいな〜。朝の１００円割引きがされていない。店員さんのミスか、１月から無くなったのか。まー、満足できたのでどっちでも良いかな。