本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めし」（大盛、税込５６０円）です。
吉野家、すき家、松屋と牛丼チェーンがありますが、私のお気に入りは圧倒的に松屋。甘めのツユが美味しい。すき家は期間限定の牛丼を食べる場所、吉野家は連続牛丼生活とかで無いと食べないかな。世間一般では吉野家が人気なんでしょうけど、吉野家のツユは醤油辛い。金沢の昔からのお店で食べると、うどんもラーメンも甘めのツユ。ホッとしますよね。
で、松屋の「牛めし」はやはりトッピング無しが一番美味しい。玉子も紅生姜もいらない。ツユ抜きで、卓上の七味唐辛子をたっぷりかけるのが私のスタイル。美味しかった。