本当のお昼ごはん

本日のお昼ごはんは、セブンイレブンのお弁当「エリックサウス監修ビリヤニ」（税込７３４円）です。祖母の葬儀は無事に終わりましたので、また今日から更新再開します。皆さま、よろしくお願いします。
８月１日前後から始まったセブンイレブンのフェス「カレーの祭典」のお弁当。コンビニのカレーは売っているのは見かけますが、これまでに食べたことがない。我が家からだと、コンビニよりチャンカレの方が近いしね。でも、今回は気になるメニューがあったので食べてみることに。まー、近くで好きな時に買えるので、時間帯が不規則な私には使い安い。さすがコンビニ。

で、その気になったメニューと言うのが、「エリックサウス監修ビリヤニ」です。ビリヤニはインド、ネパール地域で食べられているカレー炒飯のこと。インド、ネパール料理屋にもありますが、ランチメニューで出しているお店は少なく、本場のインディカ米ではなく、日本のジャポニカ米だったりして、なかなか本格的なものは食べられない。
でも、今回の製品ではバスマティ米と言うインディカ米が使われているではないですか。コンビニ弁当でインディカ米を使ったビリヤニが食べられるとは感無量。やはり調理したてでは無いので、肝心のお米に少しふやけた感がありますが、それでも美味しい。カレーはチキンとバターチキンの２種類で、コンビニのカレーってここまでレベル高いのって思えるぐらい濃厚でしっかりした味。かなりビックリした。この路線で攻めてみるのも面白いかも。