風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、金沢市大額地内のらーめん専門店真打で「真打チャーシュー麺」（中、タイムサービス価格、税込１０００円）に「ライス」（中、同１００円）です。
金沢にある家系ラーメンの老舗中の老舗で、私が大好きなお店の１つ。平日は朝９時から営業していますし、１１時までは１００円引きと言うのも嬉しい。まー、最近はあまりラーメン自体を食べなくなったので、あまり行っていませんが、２０年ぐらい前は週２ぐらいで通っていたなー。今日は娘と嫁さんも一緒に「朝らー」です。
看板メニューの「真打ラーメン」は、とんこつ醤油味の家系ラーメンで、小が１玉、中が１.５玉、中が２玉で、チャーシュー麺は各プラス２００円となっています。その他具材は海苔３枚にほうれん草。麺は極細麺、細麺、太麺、平打麺から選べますが、やはり定番の太麺が好き。スープは基本が濃いめなので、薄めでも良いかもですが、私はここの味が好きなので、普通。いつもは麺かためですが、今日は普通にしてみましたが、こちらが正解かな。もっちり感が良いかも。
いつも通りの味で、いつも通りに美味しい。辛ネギや生玉ねぎ、白髪ネギなどトッピングも充実していますが、卓上のニンニクとホット唐辛子（生唐辛子）で充分かな。チャーシューも柔らかく美味しいので、いつもチャーシュー麺。ごはんは小、中、大いずれも１００円で、チャーシューの切れ端が付いてくるので、お得感あり。でも、初めて中を頼みましたが、小で良いかな。美味しゅうございました。

本日のお昼ごはんは、ゆで太郎の期間限定メニュー「満腹うな丼セット」（温、税込１７００円）です。連続うな丼生活１０日目。
今日は夜勤明けの朝から墓参り。母方のお墓なんですが、能登半島地震でお寺が被災し、お墓の移転を余儀なくされていました。で、一番大きく家からも近い墓園が候補に上がったのですが、我が家のお墓もあるのですが、こちらも能登半島地震で地滑りを起こし、新規の募集を辞めているみたい。で、墓園探しに苦労していたみたい。まー、もともとお盆にしか墓参りしない家なので、急いでなかった気もする。とりあえず年離れた従兄弟に案内してもらい、無事にお墓参りができました。良かった、良かった。まー、金沢は７月のお盆なので、またすぐに行きますけどね。金沢ではお墓の前に住所、氏名を記した「きりこ」なるものを飾る習慣があるので、行かないとバレるんだよな。
で、ゆで太郎の「満腹うな丼セット」です。毎年楽しみにしている、ゆで太郎のうな丼。今年は昨年、一昨年から一気に１７０円も値上がりしました。鰻の大きさ、味はすき家、なか卯とそっくり。ゆで太郎はタレが別添えなのがあり方く、私はタレ無しでいただきます。また、ゆで太郎は蕎麦屋らしくワサビの小袋が無料提供されているので、たっぷりワサビで比較的さっぱりと食べられます。割安感は無くなりましたが、今年も良かったです。

本日のお昼ごはんは、老舗料亭の期間限定メニュー「うな牛弁当」（税込１２００円）に、近所のスーパーのパック寿司「うなぎ寿司」（中国産、同６４７円）です。連続うな丼生活９日目。

ガゼルパンチのリアフェンダーダクト、いまだに取り付けてくれるお店が見つからない。心が折れそう。少子高齢化で職人が減り、町の板金屋は旨みしかない保険修理にしか興味が無いらしい。１０社ほどに持ち込みましたが、どこも「カスタムパーツは対象外」とかでカスタムショップにもってけと言う。でも、今の金沢市にそんなお店無いんだよ。真の車好きが減り、カスタマイズはむしろ白眼視される時代。残クレ派は車弄れないしね。リセールが高い純正エアロが精一杯とか。車なんて弄ってなんぼだと思うのですが。段々と心が荒んでくる。
で、今日の鰻はどちらも温めないで食べるシリーズ？です。ふっくらと焼き上げた鰻に、ほっかほかごはんが美味しいのは当たり前ですが、冷たいごはんとの妙を楽しむのも有り。老舗料亭であり、金沢の駅弁屋さんは温めないのが基本。丼チェーンのように冷凍ウナギのレンチンではなく、しっかり焼き上げているので香ばしい。鰻は１／３匹分で、牛焼肉は冷たい状態で美味しいように、やや強めの甘いタレ。スーパーパック寿司の方も、たっぷりとワサビをのせれば充分以上に美味しい。結局　食べ方次第なんだよな。バカ高い鰻専門店が美味しいのは当たり前で、私としては知恵と拘りで、安く美味しいウナギを食べてもらおうとする、専門店ではない鰻を推したい。

Q1.装着車種と年式を教えてください。
回答：ミニキャブ　２０２３年式

Q2.接続するスマートフォンの機種を教えてください。
回答：iPhone

この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【KENWOODディスプレイオーディオ】 について書いています。

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本日のお昼ごはんは、ほっともっとの期間限定メニュー「上・海老天うな重（４切れ）」（ごはん大盛、税込１６３０円）です。連続うな丼生活８日目。
ほっともっとの「うな重」には嫌な思い出しかない。一昨年の連続うな丼生活で初めて食べたのですが、とにかく臭すぎた。注文し、調理中からドブのような匂い店内に充満。それをお店の方に何事も無かったかのように手渡され、持ち帰って蓋を開けたら信じられないような悪臭が。一口目に少し生臭さを感じる中国産うなぎはたまにありますが、生臭いのでは無く泥臭いというかドブ臭い。悪夢でした。昨年はさすがに食べようとも思いませんでしたが、今年はあえて再挑戦することに。理由は先日食べたやよい軒が良くなっていたから。今では大好きなゆで太郎のうなぎも、最初は酷かったですから。人（お店）って進歩することができるんですよね。だから可能性に賭けてみた。
で、ほっともっとの「上・海老天うな重」ですが、今年のうなぎは臭く無い。一口目にわずかに生臭さを感じますが、泥臭さ、ドブ臭さは全くない。私好みにタレも別添えですし、普通に美味しく食べられてビックリ。お弁当なので、自宅のワサビを添えて食べることもできる。でかい海老天２尾もプリプリ食感で美味しいし、食べてみて良かった。今年は４月に本家かまどやの「うな重」を食べてガッカリだっただけに嬉しい誤算です。これがあるから、食べ比べは辞められない。
ただ、店員さんの盛り付けが酷い。一見すると綺麗と言うか普通なんですが、この盛り付けだと鰻ではなく、海老天がメインになる。海老天から食べきるか、海老天をどかさないと鰻を食べられない。削ぎ切りのような鰻なんだし、左側に盛り付けるのが常識。実際に見てみるとＨＰではそうなっている。左側に鰻を置けば、鰻を食べ、次は海老天ってできるのに。調理はバイトかフランチャイズオーナーさんか分からないおっさん店員でしたが、この姿勢はダメだこりゃ。お客が何を求め、メーカーはお客に何を食べてもらいたいかを考えないと、店員が人である理由がない。盛り付けロボの方がマシになる。