風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「カルビホルモン丼」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込１０２０円）に「富士山キムチ」（無料クーポン利用）です。
世間様では先週末からお盆休みに入ってる方、今日からお盆休みって方もいらっしゃると思いますが、私はずっとずっと毎日、毎日お仕事です。パートの嫁さんは今日は出勤で明日から連休、保育士の娘はカレンダー通り。大学生の息子は毎日、惰眠を貪っています。「もっと青春を楽しめよ〜」とは思いますが、時代が違うのかな？
で、昨日８月１２日の夕方から販売開始になった「カルビホルモン丼」です。ホルモン大好きな私は、さっそく食べてきました。牛カルビとホルモン、ニンニクの芽をガッツリとニンニクが効いた醤油とコチュ醬ベースのタレで焼きあげ、ごはんにのせただけのシンプルなメニュー。なんですが、まさに松屋の味。松屋はこれで良いんだよ。ホルモンが硬めで、脂のりもイマイチながら、これが良い。ニンニクの香り、味が凄い。まさに松屋。美味しかったです。

本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「ハンバーグカレー」（ごはん大盛、クーポン割価格、税込１１００円）です。
松屋のカレーですが先日、期間限定メニューの「ドライグリーンカレー」の発売と同時に「プレーンカレー」っ名前になった。事前予告も無ければ、詳細の説明も無し。ただ、販売開始の数日前にアプリ上のメニューからカレーが消滅していたのは確認済みで、「期間限定メニューの販売開始前だからかな〜」なんて思っていたら違った。松屋の場合、定食メニューはごはんの量に関係なく値段は均一で、カレーや牛めしは値段に差がありましたが、今回のカレーは均一価格。要するに、カレールーの量はどのサイズも一緒で、ごはんの量だけが変わるスタイルになったってこと。
で、そのカレーの「ハンバーグカレー」を食べてみましたが、アレれ？おかしいなー。味が期間限定で先日まで販売していた「欧風カレー」と同じ気がする。一口目に感じる圧倒的な甘さ。乾燥果物の甘さ。それでいながら、けっこうスパイシーで辛い不思議な味わいも一緒。でも、先日までの「ハンバーグ欧風カレー」は並盛１０５０円。今の「ハンバーグカレー」はサイズ問わず１１００円ですので、同じものなら並盛は１カ月値上げになるワケで。
まー、私のバカ舌だと全く同じとは言い切れない。言い切れないのですが、もやもやする。ちなみに国産米の品薄、価格高騰で定食メニューの「ごはんおかわり無料」をやめていた松屋ですが、アメリカ産米に切る変えて数カ月。おかわり無料が復活しだしたみたいですね。でも、ふっくら感も甘みもないごはん。メニューによっては悪く無いんだけどね。

本日のお昼ごはんはコンビニ飯。セブンイレブンの「水煮牛肉 牛肉の四川風唐辛子煮込み」（税込 ６９９.８４円）に「ジューシー焼き餃子」（同３２１.８４円）です。
セブンイレブンのコンビニ飯。嵩上げや擬装パッケージで物議を醸しましたが、味は美味しい。個人的には家から一番近いこともあり、よく使うお店。そんなセブンイレブンは現在、「真夏のグルメ 旨辛界隈」なるイベントをやっています。辛いもの大好きなので、嬉しい企画。
で、セブンイレブンの「水煮牛肉」です。辛いメニューで有名な中国は四川省の料理で、牛肉を唐辛子で煮込んだ料理。単なる水ではなく、唐辛子がたっぷり入ったスープで煮込んでいるのに水煮とはコレいかに。松屋で年始に販売された「水煮牛肉」は全国チェーンとは思えないほどふんだんに唐辛子を使った激辛メニューでしたが、セブンイレブンはそこまで辛く無い。松屋を１０とすると３ぐらいかな。それよりも違和感あったのは具材で、ほぼビビンバなんですよね。食感も味もそのまま。使い回しかな。悪くは無いですが、残念ではあるし、ボリューム感が全く無いのにほぼ７００円は高すぎる。松屋、再販しないかな〜。

本日のお昼ごはんは、ラーメン山岡家の定番メニュー「特製味噌ネギチャーシュー麺」（大盛、税込１４７０円）です。
嫁さんも子ども達も嫁さんの実家に帰省中。私はもちろん置いてきぼり。仕事が休め無いので仕方がないってことにしておきましょう。まー、嫁さんの実家に帰省って言っても、同じ金沢市内。車で１０〜１５分ほどの距離なんですけどね。ちなみに私の親の家までは徒歩２分です。昔から遠くに親戚のある人って羨ましかったな〜。亡くなった母の実家は車で２分の同じ町内。父方の叔父さんの家は金沢市内で車で１５分。なお、私の家から母校の小学校は車で３分。中学校は車で１分、高校と大学は車で１０分ほど。新卒で入った会社は車で１５分だし、今の会社も車で１５分ほど。凄く狭い範囲で生きてきました。まー、転勤で高岡、富山、新潟に住みましたけどね。
で、山岡家の「特製味噌ネギチャーシュー麺」です。前回は「背脂変更」でしたが、今日はノーマル。こちらの方が味噌の旨味を強く感じられて好み。白髪ネギのシャキシャキ食感と濃厚スープがよく合いますが、チャーシューはイマイチかな。硬い。それにしても、２５時間ぶりの食事なので、大盛にしましたが多過ぎる。半ライス迷いましたが、頼まなくて良かった。よく考えてたら、中盛がありますからね。失敗、失敗。

本日の朝ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「カツ丼セット」（そば普通盛、税込９７０円）に「とろろ芋」（同１５０円）をトッピングです。
世間様では今日からお盆休み９連休って方も多いと思われますが、準観光業の私にしたら今から激務週間なんだよな。まー、前半３連休はボチボチで、後半勝負って感じ。何やかんやで、新幹線敦賀開業で関西方面からの観光客が激減したままなので、以前のような忙しさは無いかな。敦賀までの開業なんて、結局誰の得にもなってない。福井県内ですら言われている始末だし。京都、大阪まで行かないなら、金沢止まりのままで良かったのに。前職の時に色々な経緯は見てきたし、裏側まで知っているけど、やはり何だかな〜な感じ。馴れ合いダメ、絶対。
で、以前ほどでは無いものの、激務期間が始まるので、すしべんの「カツ丼」で気合いを入れます。いつものお店、いつもの席、いつもの美味しさ・・・・あれっ、カツが固くなったような。たまたまかな〜。すっきりと甘味の薄味のカツ丼。そして、カツ丼に負けないそば。久しぶりに食べましたが、やはり美味しい。すしべんも何度か値上げしていますが、そば小盛の「カツ丼セット」なら９１０円、うどん小盛なら９００円で味わえる美味しさ。すしべん、すげ〜。