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風見鶏です。のブログ一覧

2025年08月08日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内のカレーのチャンピオンもりの里店で定番メニュー「Lカツカレー」(レギュラー、サービスタイム価格、税込880円)です。
訃報。金澤カレーの老舗であるチャンカレが9月1日から大幅な値上げ及びサイズ、ラインナップの変更を実質します。じわじわと値上げが続いていたチャンカレですが、今回はかなりの規模。主力商品の「Lカツカレー」ですが、レギュラーが現在の980円から1100円になり、ジャンボが1180円から1300円に10%以上の大幅値上げ。それだけで無く、ごはんの量がレギュラー300gから250gにと2割近く少なくなります。値上げした上で、ごはんを減らす最悪の価格改定。ジャンボはレギュラー+200円のままで、ごはんも450gのまま。また、レギュラーとジャンボの間に+100円でごはん350gのミドルを設定するらしい。
平日は終日100円引きになるサービスタイムが設定されるかは不明ですが、値上げは仕方がないにしても、ごはんを減らすのは如何なものか。しかも、「自分にちょうど良い量」を選びやすくとか言ってるしさ〜。ちなみに定番のカレーメニューが13種類から6種類に減らし、無くなるメニューはトッピング対応になるみたいですが、これはどうでも良い話。チャンカレでLカツかLジャン以外はもとからありえなあい。原材料価格、人件費、光熱費とどれも上がり続ける昨今、商品の値上げは仕方がないですが、ボリュームまで減らして言い訳するのは違うと思う。まー、私のソウルフードですから、味が変わらないなら、大幅値上げでも食べますけどね。一見さんやニワカは減りそう。
で、値上げ前に「Lカツカレー」です。やはり、食べた時の満足感は圧倒的。他の金澤カレーには無い華やかさがあります。若い時はごはん450gのLジャンでも行けたのですが、今は無理。でも、9月からのレギュラーは250gだし物足りないかも。そう考えると350gのミドルの新設は有りなんだろうけど、300gのままが良かったな。もう50円値上げすれば良いだけなのに、サービスタイムのLカツ、レギュラー1000円にこだわったんだろうな〜。
Posted at 2025/08/08 11:32:34 | コメント(1) | トラックバック(0)
2025年08月07日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、近所のスーパーのパック寿司・・・・では無く、「鉄火・ねぎとろちらし寿司」(税込843円)です。
金沢市は夜中からの大雨で、所々に被害が出ている模様ですが、ギリギリ最悪の事態は避けられたかな。ちょっと前まで滝の様な雨でしたが、今は普通の降り方に落ち着きつつあります。今日は嫁さんも休みだし、息子も夏休み入りしたので、どこかでお昼ごはんでもと思っていましたが、それどころじゃないよな。なんとか近所のスーパーまで辿り着きましたが、途中の道路が冠水していたりで大変。屋根付きの駐車場にはミニキャブではなく、S660だし青空駐車のルークスで買い物。あれだけ冠水していたら、S660ではヤバかったかも。ロードスターがハザード焚いて道路の真ん中に停まってたし。
で、なんとか買ってきた「鉄火・ねぎとろちらし寿司」です。ちらし寿司と言うより、完全に鉄火丼。843円は高いかな〜と思いましたが、開けてビックリというか、マグロの赤身7枚に中トロ2枚にねぎとろ。納得の価格。むしろマグロ3枚で無くなるごはんの少なさが気になる。まー、ビール呑むので、ごはんは少ない方が良いけどね。
Posted at 2025/08/07 10:38:06 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年08月06日 イイね!

本日は朝ごはん

本日は朝ごはん本日の朝ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「ドライグリーンカレー」(ごはん大盛、税込830円)です。腰が悲鳴をあげてるので、帰り道に食べていきます。
松屋の期間限定メニューの新作は「グリーンカレー」で、発表から楽しみにしていたメニューなんですが、何のアナウンスもなく定番メニューのカレーも「カレー」に変わっていてビックリ。数日前からアプリのメニューからカレーの項目自体が消えていたので、動きがあるとは思っていましたが、まさか予告もないとは。ちなみに「カレー」は、ごはん並盛もごはん大盛もごはん特盛も同価格みたい。でもトッピング無しの「プレーンカレー」で780円は高いだろう。トッピング有りは大体1000円を超えてくる。まさに値上げのための新作だな。
で、とりあえずは期間限定の「ドライグリーンカレー」です。グリーンカレーに豚ひき肉を入れたカレー。つまり「グリーンカレー」+「ドライカレー」で「ドライグリーンカレー」らしい。スープたっぷりな時点で「ドライカレー」では無いのですが。名乗るなら「グリーンキーマカレー」の方が良いのでは。
味は良くも悪くも無難にできている。ココナッツミルクの甘味、スパイスの風味みもあるのですが、あっさりとしたクセが無い味。グリーンカレーらしい青唐の辛さもない。ひき肉とカレーの相性は良いので、グリーンカレー感を意識しないと美味しい。パサパサで甘味の無い松屋のごはんが、逆にこのメニューにはピッタリ。最近の松屋は今の美味しく無いごはんを、どう美味しく食べさせるかを意識しているっぽい。あと、いかに客単価を上げるか。プレーンカレーが「牛めし大盛」より100円も高いとは。近く食べてみよう。
Posted at 2025/08/06 08:17:32 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年08月05日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市田中町地内のYahataすしべん東インター店の店舗および期間限定メニュー「そうめん」(並盛、税込650円)に定番メニュー「ミニまぐろすき身丼」(同510円)です。
今朝方のお話。仕事で使わないものを屈みながらダンボールに詰めていたら、いきなり「ピキーン」と来て目の前に星が光ったような感覚。「これか最近で言うところのキラキラ?」と考える余裕もなく、「ピキーン」と来たのは直感ではなく腰。やってしまいました。直感で「ピキーン」と来てキラキラが見えたなら、人類の可能性も見えたかもですが、実際に見えたのはいい年したおっさんの限界。コレが自分自身のおっさんゆえの過ちか?
まー、慣れたものなので、ゆっくりゆっくり体をほぐして何とか動けるように。でも、仕事帰りのS660が辛かった。乗ってしまえばシートに体を預けておけば、クラッチ操作も耐えられたのに、その前後の乗り降りが大変。普段は気にならないS660の乗り降りが、ここまで苦行だとは。
で、すしべんの「そうめん」です。ぶっちゃけ、素麺って茹でるだけなので、わざわざお店で食べるものでは無いと思っていましたが、暑い夏の日に氷たっぷりの冷水に浮かぶ素麺悪くないです。冷房の効いた家で素麺を湯掻いてたべるより、暑い日にお店でキンキンに冷えた素麺を食べる方が美味しいし、何よりの贅沢感がある。ツユはすしべんオリジナルらしいですが、素麺は市販の手延べ素麺でしょうけどね。素麺なんで簡単に作れる麺では無いでしょうしね。揖保◯糸には勝てないだろう。富山の大門素麺も良いです。
一方の「ミニまぐろすき身丼」は微妙か。温かいごはんに、ペラペラのマグロすき身はイマイチだな。すしべんは系列に回転寿司の「まぐろや」を持ってるだけに期待していたのにな。
Posted at 2025/08/05 09:56:21 | コメント(0) | トラックバック(0)
2025年08月04日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市南新保町地内の横浜家系ラーメン金沢魂心家で定番メニュー「チャーシューメン」(味噌、税込1160円)です。
家から車で5分弱の所に「金沢もりの里魂心家」がオープンしたのには行ったことはなく、いつも家から車で30分近くかかる8号沿いの「金沢魂心家」に行っている私。単純に近くに行く用事があり、駐車場が広めで楽だからなんですけどね。それにしても、金沢は暑い日が続いています。明日から数日は雨の予報ですが、家の横を流れる浅野川の水位がヤバい。豪雨は困りますが、恵みの雨が欲しいですよね。
で、魂心家の「チャーシューメン」です。ここのラーメンは醤油、味噌、塩、黒胡椒味噌から選べますが、最初に醤油を食べただけで、その後はずっと味噌。黒胡椒味噌も気にはなりますが、意外に味には保守的な私。注文できないんだよな〜。最初から安牌が分かっているのに、あえて挑戦しなくてもと思ってしまう。嫁さんがチャレンジャーで、初見の店では人気メニューではなく、あえてヤバそうなメニューばかり注文し、大体失敗しているのを見慣れているからかな。とりあえず、魂心家の味噌は濃厚かつクリーミーで美味しい。ニンニクと豆板醤を徐々に、少しずつ入れるのが基本だな。
Posted at 2025/08/04 11:42:49 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「まさに夢のコラボ。パッケージの色合いがいつめのオレンジではなく、亀田製菓のオレンジに。新潟の夕日をイメージしたオレンジらしいですが、柿の種の色にしか見えない。味はハッピーターンそのものですが、食感が違うの頭がバグりますね〜。」
何シテル?   11/01 08:18
風見鶏です。よろしくお願いします。
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