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本日のお昼ごはんは讃岐うどん。杜の里エリアの外れに先月オープンした「こがね製麺所」です。
新しく石川県に進出した讃岐うどんのフランチャイズ店で、金沢どころか、石川県、北陸初進出となります。
で、初めてですので、無難に温玉ぶっかけ（中、４３０円）を注文。小が１玉２５０ｇ、中が２玉５００ｇ、大が３玉７５０ｇらしく、当初は大を食べようかと思ったのですが、店員さんに止められたので、中にしました。
温かいものを食べたのですが、うどんは某讃岐うどんチェーンよりもかなり細く、コシも弱いですが、むしろ食べやすくて悪くない。そして某チェーンとの一番の差が出汁の旨さ。ぶっかけの出汁ながら飲める濃さながら、しっかりとした旨味が感じられます。天ぷらも少しだけ安い価格設定ですし、近くにできて良かった。
まー、家からの近さなら某讃岐うどんチェーンが圧倒的に近いですけどね。なお、大桑方面からだと入りやすいですが、杜の里方面からだと裏道を通る必要があるので入りにくいのでご注意を。