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本日のお昼ごはんは、金沢市旭町地内の白銀軒で「野菜入り味噌ラーメン」（税込５６０円）です。
最近のお気に入りで週一ペースで通っている昔ながらの町中華。ラーメンメニューは制覇したかと思っていたのですが、実は味噌ラーメンを食べたことが無いことに気が付きました。４０年前から知っているお店ですが、昔は塩ラーメンばかり。最近は醤油ラーメンがその他ラーメンばかり。そして、野菜入りラーメンも食べたことが無かったのです。
で、味噌ラーメンですが最近流行りの濃いめの濃厚味噌ではもちろん無く、むしろ薄味の味噌ラーメン。優しい味で個人的には醤油や塩より好みかも。野菜はキャベツとモヤシが入っていました。普通のラーメンだとメンマと赤巻、チャーシュー、刻みネギだけです。ちなみに価格差は８０円です。