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本日のお昼ごはんは、金沢市旭町地内の白銀軒で「スタミナラーメン」（税込７３０円）です。
最近では週一で通うご近所の町中華。ラーメンメニューを全て食べた中で、一番のお気に入りが「スタミナラーメン」です。キャベツにモヤシ、玉ねぎ、ニラ、にんじん、豚肉のニンニク醤油炒めを使ったラーメンで、ベースは醤油ラーメン。チャーシューにメンマ、赤巻までのっていて、同店のラーメンメニューでは一番高価なラーメンです。
ちなみに一番高価なメニューは、中華の王道の酢豚７８０円。町中華らしくカレーやうどん、オムライス、チキンライスなどもあるのですが、うどんとかちょっと怖くて頼めない。既製品の麺に、中華スープなのかな。カレーラーメンのカレーが美味しかったので、カレーは間違いなく美味しいと思われる。なお、玉子で上手く包めずに破れ破れのオムライスは一部でかなり有名だったり。