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本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「ラタトゥイユカレー」（税込５８０円）です。
松屋のカレーは美味しい。そして、松屋の期間限定カレーはもっと美味しい。最近はキムチとハンバーグばかりで残念だったのですが、ようやくカレーの登場。「でもトマトカレーなんだよな〜」と、思っていた時がありました。「ごろチキ出ないかな〜」と、思っていた時もありました。
で、この「ラタトゥイユカレー」なんですが、食べてみたらめっちゃ美味い。ニンニク風味たっぷりのトマト煮込みカレーで、具材は赤と黄色のパプリカにズッキーニ、玉ねぎなどで、ハムかベーコンのような肉っけも入っているっぽい。ニンニクは松屋らしくガッツリで、トマトとニンニクの旨味がたっぷり。それでいて、しかっりカレーとして成立しているのが凄い。早くも今年のナンバー１が出たかも。
想像以上、期待以上の味でした。欲を言えば生のパプリカとズッキーニ、プチトマトをオリーブオイルでさっと炒め、乾燥パセリか乾燥バジルをかけたものをトッピングしたら、さらに良くなると思います。が、このカレーのクオリティで５８０円は凄いよな。普通のカレー屋ならサラダ付けて１０００円クラス。やっぱり松屋はカレー屋泣かせだと思いましたね。