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2022年03月12日 イイね!

本日のお昼ごはん、連続カレー生活8日目

本日のお昼ごはん、連続カレー生活8日目本日のお昼ごはんは、金沢市旭町地内の白銀軒で「カツカレー」(税込700円)です。2022年第2回連続カレー生活8日目。
近所にある昔ながらの町中華で、最近お気に入りのお店。40年ぐらい前から知っているお店ですが、通い始めたのはごく最近。昔は塩ラーメンばかり食べていたので、ラーメン類はコンプしたものの、お初のメニューもまだまだ残っています。今回のカツカレーもその一つで、前回の連続カレー生活ではカレーラーメンを食べました。ここのカレーラーメンがまた美味しい。
で、今回はカツカレーにしてみたワケですが、結論から言えば失敗。カレールーはたくさん作って小分けにし、冷凍してあるみたいで、注文が入るとこの小分けのルーにラーメンのスープを加えているみたい。作り方としては町中華のカレーらしいかな。で、何が悪かったかと言うと味の濃さ。カレーラーメンではラーメンスープに溶け出して美味しくなるものを、汁気の無いご飯にかけると厳しいよな。たぶん薄めすぎるとシャバシャバになるので、あくまでカレーラーメン向けなんでしょうね。まー、ラーメン屋だし、カレーライスを頼む客ってごく稀なんだろうなー。今度はカレー焼飯に挑戦かな。
Posted at 2022/03/12 11:26:07 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「@PIGBEAR さま
なかなか雰囲気のある方お店ですね。車中泊、体調にお気を付けて。」
何シテル?   07/22 13:43
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