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本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「キムカル丼」（大盛、税込６３０円）に「豚汁」（同１９０円）です。
「キムカル丼」つまりキムチカルビ丼です。焼いたカルビの上にキムチと刻み海苔がのったメニューで、定番メニューながら初めて食べるメニューだったりします。と言うのも、松屋の場合はキムチのメニューには大体コチュジャンベースのタレが使われていて味が濃く、好みから外れていることが多いため。でも、このメニューは純粋に焼いた肉にキムチがのっているだけだったんですね。知らなかった〜。
で、味はと言うと、吉野家ほど香ばしく焼かれているワケではありませんが、しっかりとしたカルビらしい脂の旨味が楽しめます。その脂のしつこさもキムチの酸味で後味すっきりに食べられます。やや脂身が多いですが、筋は少なく柔らかいお肉ですし、肉の量も吉野家と同等ですね。そして、吉野家やすき家も醤油ベースで甘めの焼肉のタレっぽい味付けなのに対し、松屋は味噌っぽい味付けで好印象。牛めしとしっかり棲み分けてる感じです。
これで並盛り５００円、大盛６３０円はお手頃感ありますね。大盛だとキムチ無しの吉野家より１５９円安いうえに、みそ汁付きですし。吉野家のキムチカルビ丼とでは２７８円も違いますからね。松屋の場合、牛めし大盛にキムチを追加した場合と同じ値段ですし。