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本日のお昼ごはんは、すき家の定番メニュー「牛丼たまごセット」（大盛、税込６８０円）です。
コロナワクチンの３回目接種、副反応は打った当日よりも翌日の方が酷く、今なお発熱があり解熱剤を飲んでいる状況。朝に投稿しておいてお昼ごはんになってますが、夜勤明けと副反応でフラフラですので、今日はもう寝ることにします。時間感覚が夜勤に合わせたものなので、私的にはお昼ごはんと言うことです。紛らわしくて申し訳ないです。
で、すき家の牛丼って牛丼チェーンの中では松屋に次いで食べているのですが、素の牛丼って滅多に食べない。すき家は牛丼の限定メニューが多いですし、普段は高菜明太マヨ牛丼なんですよね。久しぶりに食べた素の牛丼ですが、ツユが濃くてビックリ。醤油の風味が強く、甘みが無いツユで、松屋とはかなり味に違いがありますね。肉質に関しては、やはり最近変わった気がします。以前より硬くなり、脂が減った気がしますが、気のせいなのかな。
カレーの時も思いましたが、すき家は牛丼はトッピング有りの方が美味しい。ツユの味は好みの問題でしょうけど、すき家の牛丼はツユが全体的に多過ぎだと思う。