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2022年05月08日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めし」(大盛、税込530円)です。
無性に食べたくなる時がある牛丼ですが、個人的には松屋が一番。でも、従業員によって味の満足度に違いがあるのがマイナス。特に私が利用している店舗は、その差がかなり大きい気がします。と言うのも、牛めしのツユの量。アレってマニュアルと言うか正式な量って決まっていないのかな〜。ツユだくにしていないのに、下の方にツユが溜まって、シャバシャバな時がある。個人的にはツユ抜きか、軽く肉に接した部分のご飯に色が付くぐらいが好み。
今日のが残念バージョン。これだと味が濃すぎるだけでなく、後半のご飯が水分を吸って柔らかくなっていてガッカリ。前回は好みだったのに。あっ、別にツユだくが悪いと言っているのでは無いですよ。一定の基準があれば好みに応じて注文すればイイだけと言うお話。松屋とすき家は従業員による差が大きい。従業員教育の問題だろうけどね。色々と世間を賑わしている吉野家はマシな気がします。
Posted at 2022/05/08 10:49:06 | コメント(0) | トラックバック(0)

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何シテル?   07/03 09:17
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