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本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「キムごぼうサラダ牛めし」（大盛、税込７００円）です。
最近、冷やし中華と牛丼を交互に食べている気がしますが、偶然では無く必然と言うか。ここ最近、観光客の増加やイベントの再会などにより、仕事が忙しくなりつつあり、何故か１日起きに早めに出なくてはならない日が続いております。夜勤で早めとなると、問題になるのはお昼の時間。金沢のような田舎ではたいていの飲食店は１１時か１１時半がオープンなので、早出の日には使いづらいものがあります。となると選択肢は限られ、２４時間営業の牛丼チェーンかすしべんになるワケです。でも、牛丼チェーンって凄いですよね。新作の登場スピードが速く常連を飽きさせませんし、何より価格に対しての満足度が高い。昔に比べると高くなったと言われますが、切磋琢磨でレベルも上がっていますし、個人的には気に入ってます。
で、前置きが長くなりましたが、「キムごぼうサラダ牛めし」です。名前の通り牛丼の上にキムチとごぼうサラダがのった牛めしで、キムチの酸味と辛味、ごぼうの野趣に飛んだ味、マヨの酸味と濃厚さが絶妙で、想像よりは美味しいですし、ごぼうの食感も心地よい。すき家の「シーザーサラダ牛丼」には負けますか、サラダ牛丼としてまとまっています。思ったよりは悪くない。