• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

風見鶏です。のブログ一覧

2022年08月27日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、なか卯の新メニュー「麻婆豆腐親子丼」(大盛、税込750円)です。今晩は仕事のスタートが早いので、お昼ごはんも早めです。
連続カレー生活を続けていくうえでの障害要因の一つが、丼チェーン等から発売される新メニューの存在。単純にカレーだけを食べ続けていくなら、1カ月は余裕なのですが、その間に登場しては消えていくメニューの多いこと。松屋はほぼ毎週期間限定メニューが発売されますし、すき家となか卯は月一ぐらい。吉野家は季節毎かな。やはり、新作メニューは食べておきたいですからね。
で、今日はなか卯の創作親子丼シリーズの第4弾となる「麻婆豆腐親子丼」です。まず親子丼部分ですが、リニューアル後は味付けが薄くなり、鶏肉も大振りでなかなか美味しい。肝心の麻婆豆腐は豆板醤、甜麺醤、豆鼓醬、花椒、潮州辣椒油、紹興酒の6種類の調味料で味付けされているらしく、挽肉はかなり細かく、逆に豆腐はかなり大きめ・・・・なんですが、全体的に大人しめな味付けで麻婆豆腐の魅力である麻も辣もあまり感じない。万人向けな味付けではあるのかもしれませんが、本格的な麻婆を期待すると肩透かしを喰うかな。
親子丼と麻婆豆腐を混ぜて食べるとさらに微妙。親子丼の優しい甘さは消え、麻婆豆腐の辛さや痺れはますまし感じなくなります。どちらの肝心な部分を消し合うこの組み合わせは、間違いなく良くない。色もの止まりかな。
創作親子丼シリーズは以下の通り。

第3弾 あさりくり〜む親子丼

第2弾 チーズうまトマ親子丼

第1弾 とろたまねぎラー親子丼

番外 親子カレー+チーズ





Posted at 2022/08/27 10:35:25 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「@PIGBEAR さま
働く車ですが、スズキだからな〜。とは思う。まー、お仕事で使っている方が自腹で耐久テストしているようなものですしね。お疲れ様です。」
何シテル?   07/01 11:34
風見鶏です。よろしくお願いします。
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2022/8 >>

リンク・クリップ

POSH? アルミファンネル 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/08/13 02:58:17
KENWOOD MDV-S707L 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/07/09 10:56:15
ヤフオク MITSUBISHI エンブレム メッキシルバー 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2024/05/23 13:32:19

愛車一覧

ホンダ S660 ホンダ S660
ホンダ S660に乗っています。
三菱 ミニキャブバン 三菱 ミニキャブバン
愛車S660は冬眠が必要なため冬場の足として。また、新しい玩具として購入しました。先端安 ...
日産 ルークス 日産 ルークス
嫁さんメインのファミリーカーです。
三菱 デリカD:5 三菱 デリカD:5
嫁さんがメインのファミリカーです。
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation