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2022年09月01日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市もりの里地内の金澤味噌らぁめん秀もりの里店で「濃厚ド豚骨味噌らぁめん」(税込880円)です。
昨日は台風の影響かめっちゃ暑かったですが、9月に入り少しは涼しくなってきました。今日の金沢市内は朝方の大雨もあり、25℃前後って感じではありますが、吹いてくる風が涼しくなってきています。で、暑い夏はカレーが食べたくなり、涼しくなってくるとラーメンが食べたくなってきます。ってなワケで近所の味噌ラーメン専門店です。
で、注文したのは「濃厚ド豚骨味噌らぁめん」です。いつもは「濃厚味噌らぁめん」か「海老味噌らぁめん」なんですが、普段食べないラーメンに初挑戦。系列店で人気店の「神仙」の豚骨100%スープを使用していて、ドロッドロな重厚感溢れるラーメンに仕上がっています。その濃厚さはあの「天○一品」のこってりと同等かむしろ・・・・って感じです。具材はチャーシューにメンマ、海苔、刻みネギのシンプルなものですが、とにかくスープが濃厚過ぎて食べる人を選ぶラーメンかな。いつも通り麺はカタメにしたら、このドロッドロなスープには合わなかったな〜。美味しかったと言うより、面白かったラーメンでした。
Posted at 2022/09/01 11:30:21 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「昨日、8月4日に発売になった北陸製菓の「おめでたい!ビーバー 鯛の昆布締め風味」です。ビーバーの発売55周年を記念した商品。私が生まれる前からあったのか。そりゃ子供の頃から食べていた記憶があるワケだ。」
何シテル?   08/05 07:38
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