風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、松屋の新メニュー「彩り野菜煮込みごろごろチキンカレー」（大盛、税込９１０円）です。
松屋の新作「彩り野菜煮込みカレー」ですが、期間限定なのか定番メニューなのか分からない。期間限定だとは思うのですが、「〜ごろごろチキンカレー」や「〜カレギュウ」「〜ハンバーグカレー」と４種類用意されています。また、松屋の店舗でもマイカリー食堂併設店では販売されないメニューになります。マイカリー食堂には似たようなメニューで「トマトクリームカレー」があるためでしょうけど、そうなると味も似たようなカレーなのかが気になる所ですね。
で、お味の方ですが、一口で分かる圧倒的な松屋感。具材は赤ピーマンと黄色と緑のズッキーニ、玉ねぎで、トマトベースのカレーになっていて、「ごろチキ」の名に相応しいだけのごろごろとしたチキンが入っています。野菜の優しい甘味、トマトの酸味が味の基本となる煮込みカレーを期待していたら、まず真っ先に感じるのは圧倒的、破壊的なまでのニンニク。よく見るとカレーソースの中にみじん切りにされたニンニクがたくさん浮かんでいます。
まずニンニクの香りと旨味がガツンときて、その後から野菜の甘味と旨味、トマトの酸味がやってくる感じ。スパイシーさはほとんど無いのですが、インパクトのあるソースとご飯を上手くとり持っています。
カレー感は薄いですが、鶏肉のトマト煮込みだと思うとめちゃくちゃ美味しい。ご飯よりもバケットが似合いそう。美味しい料理ですが、ニンニクがかなり強烈ですので、注意が必要です。実に松屋らしいメニューでした。