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本日のお昼ごはんは、すき家の定番メニュー「牛丼」（大盛、税込５５０円）に「みそ汁」（同８０円）です。今晩は出勤時間がかなり早いので、早めのお昼ごはん。やはり牛丼チェーンは便利ですね。
昨日はリニューアルされた松屋の「牛めし」を食べましたので、今日はすき家の「牛丼」にしてみました。すき家ではカレーか期間限定メニューばかり食べていますし、たまに定番メニューの「牛丼」を食べたとしたも「高菜明太マヨ牛丼」になるので、食べ比べの時にしか普通の「牛丼」て食べないな〜。で、松屋に合わせて「みそ汁」を付けました。こちらも普段は頼まないので新鮮な感じです。
で、すき家の「牛丼」ですが、ツユが意外と甘めなことを発見。松屋ほど甘く無いですし、松屋ほど出汁の香りもしませんが、これはこれで好きな味かな。ご飯は松屋と同じぐらいで、肉はやや多いかな。肉質はやや固めで脂身も多めながら、松屋の方が油っこさがありました。前はすき家の方が油っこさがあった印象なので、ちょっとビックリ。でも、すき家は店舗、スタッフによる品質の差が大きいので、たまたま今回のが油っこく無かっただけかも。もっと肉がグズグズに煮込まれている時もあるし。
みそ汁はレトルト感満載の味わい。ワカメに油揚げ、刻みネギが入っていますが、無料の松屋の方が出汁の風味が強く断然美味しいです。すき家では「とん汁」などを頼むのが無難かな。