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本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「ネギねぎ塩チキングリル定食」（大盛、税込７５０円）です。
松屋では期間限定メニューと牛めし、カレーばかり食べるので、発売になった時ぐらいしか食べない定食メニュー。ペラペラな焼肉関連には興味無いし、ハンバーグもブラウンソースは塩辛いしイマイチなんですよね。期間限定メニューは美味しいメニューが多いのに、定番メニューを充実しないのは、期間限定メニューの方が高めに価格設定できるからかな？
でも、そんな松屋の定食の中にも美味しいメニューがあります。今日の「ネギねぎ塩チキングリル」がそれ。単純に鶏肉を焼いてねぎ塩ダレをかけ、刻みネギをのせただけのシンプルなメニューなんですが、これが美味しい。ねぎ塩ダレはニンニクと柑橘の風味があり、ニンニク風味なのに意外に爽やか。やはり松屋は鶏肉が最強ですし、ニンニクの使い方が絶妙。ご飯が進む味です。
でも、このねぎ塩ダレがのった牛めしは美味しくなかった。タレの風味が強いので、ガッツリのっているのは良くない。定食だと調整が効いて良いです。１０月は仕事が忙しく、いつもに増して活動する時間帯が変なので、２４時間の牛丼チェーンが便利。しばらくはこれまで以上に続くかも。