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本日のお昼ごはんは、金沢市小坂町地内のお持ち帰り専門店大漁丼家金澤小坂店の定番メニュー「豪華まぐろ５種盛」（ネタ大盛、税込１１１２円）です。
金沢市内に２店舗ある海鮮丼の持ち帰り専門店。同業他社は利用したことがあったのですが、こちらは初めて。マグロ卸専門店が経営しているらしく、メニューは８０種類もあるらしい。ライバル店より高めの価格設定で、７００円台〜８００円台がボリュームゾーン。シャリ大盛りは＋１０８円、ネタ大盛りは＋２１６円、シャリとネタがともに大盛りになる特盛りは＋３２４円。マグロ卸直送の実力を試すべく、マグロメインの海鮮丼を注文しました。
で、その「豪華まぐろ５種盛」ですが、具材はまぐろ赤身、まぐろネギトロ、すなずり、脳天、ホホの５種類。脳天は漬け炙り、すなずりとホホは軽く炙ってあります。具材に関しては卸直送の面目躍如で中々に美味しい。とくに脳天が絶品でした。金沢ではマグロってあまり食べないので面白かった。
でも、高評価はここまでで、肝心のシャリが酷い。固くボソボソしていて余りにもあんまり。開店直後だったので、昨日の残りかと思うほど酷い。ネタが良くても、ご飯が駄目だと最悪ですよね。この辺に無頓着なのは個人的に許せないライン。逆にネタよりもご飯が美味しい方が評価できたかも。