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本日のお昼ごはんは、丸亀製麺の期間限定メニュー「紅生姜玉子あんかけうどん」（並盛、税込５８０円）に「肉厚しいたけ天」（同１６０円）です。
開店時間が従来の１１時から１０時３０分に３０分だけ早まり、食べに行きやすくなった丸亀製麺。前はよく食べに行ってたのですが、同じ杜の里エリアに９時オープンの「こがね製麺所」ができ、そちらに流れたのですが、いまでは１１時オープンに。なら、丸亀製麺もありかなって感じ。２４時間営業の丼チェーンやすしべんばかりなのもアレですし。
で、「紅生姜玉子あんかけうどん」です。出汁の見た目が濃そうなので怖かったのですが、食べてみるとそこまででは無く、やや濃いかな程度。紅生姜天が細切りなのが気にはなりましたが、さっぱりとして美味しい。かき玉との相性も良い。天ぷらとして食べるなら関西風の幅広い極薄切りタイプの方が良いですが、うどんの具材として考えると千切りかき揚げタイプの方が美味しいかも。期待以上に良かったです。
一方、期待の「肉厚しいたけ天」は油を吸いまくっていて駄目。せっかくの素材が台無しでした。残念。