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本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「天とじ丼セット」（そば普通盛、税込７９０円）に「磯の香」（同１００円）をトッピングです。
金沢市内も中心部などは雪もかなり溶けてきましたが、山側にある我が家周辺はまだまだかなりの積雪。晴れ間を見て、少しずつ前回の除雪作業でできた雪山を解体し、次の積雪に備えていますが、やはり除雪作業は体も冷えるし、お腹もすきます。ってなワケで温かいものを求めてすしべんです。
いつもなら「カツ丼」なんですが、今日はなんとなく「天とじ丼」です。天ぷらそば用のエビ天を玉子でとじた物。すしべんのエビ天は衣たっぷりなんですが、これが逆に玉子と絡んでフワッフワな食感になり美味しい。凄く柔らかく、本格的なエビ天では出せないジャンク感が良い。想像以上に美味しかった。
「そば」は安定の美味しさ。岩のりの「磯の香」をトッピングしたのですが、香りも食感も良い。単品で食べると「天とじ丼」が６２０円、「磯の香そば」が４２０円で計１０４０円ですが、セットでそば並盛りを選び、トッピングすると８９０円で１５０円もお得です。