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本日のお昼ごはんは、お弁当の「華ちらし」です。いつもは特注弁当ですが、今日は定番メニューから。
忙しい、とにかく忙しく、今日のお昼は簡単にお弁当。「ちらし寿司」なら酢飯なので、過度な疲労による食欲が減退気味でも食べやすい。鶏そぼろと錦糸玉子の王道の「ちらし寿司」です。煮物は笹かまに信田巻、フキ、花ニンジン。カニクリームコロッケとプチトマト。
酢飯と日本酒って相性がよい。ボリューム的には物足りない感もありますが、日本酒と組み合わせると「日本人で良かった」と思えてきます。たまにはこんな昼食も良きもの。ちょっとヤバいぐらいの疲労感なので、今日は短め。今晩も明晩も忙しい〜。