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本日のお昼ごはんは、金沢市御所町地内のかめや食堂で「ヤキメシ」（税込６００円）です。
息子の通う高校近くにある昔ながらのうどん・そば屋さんで、割とお気に入りのお店。昔ながらのうどん屋なんですが、高校・大学の近くにあるためかメニューも豊富だったりします。昔ながらのうどん屋って独特な雰囲気があって好き。若い時は入ろうとも思わなかったのに、おっさんになった今では懐かしさもある素敵空間なんですよ。もう数年で消えていくお店だらけですが、それまでは大切にしたいものです。
で、そんな昔ながらのうどん屋の「ヤキメシ」です。名前の通り「ヤキメシ」であり、「チャーハン」では無い。脂っこさが皆無で、ご飯は柔らかめ。もちろんパラパラでは無い。具材は玉子にネギ、玉ねぎ、ニンジンでかなり細かく刻まれており、味付けは醤油かな。もうね、とにかく懐かしい味と言うか、春に亡くなった母が作ってくれた「ヤキメシ」とよく似た雰囲気。最近はネット等でレシピが簡単に手が入るので、自体で作っても「ヤキメシ」ではなく、「チャーハン」に近くなるけど、昔はみんなこんな味だった。美味しいかどうかは別として、懐かしい味に出会えて嬉しい。
母の生家はこのお店のすぐ近く。徒歩２、３分ぐらいの所だし、母の味と似ていてもおかしくないのか？