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本日のお昼ごはんは、魚屋さん直営のお店で買ってきたお弁当「香箱丼」（税込１２９６円）です。
金沢でカニが解禁になって１週間ぐらい経ちましたが、今年は忙し過ぎて近江町市場まで買いにいく暇も体力も無い。ましてや茹でて捌いてってのは絶対に無理。とりあえず美味しいお店に食べにいくのが無難かな・・・・なんて思っていますが、我慢しきれないので、とりあえずお弁当。
金沢でカニと言ったらズワイガニの雌である「香箱ガニ」ですよね。内子のネットリと濃厚な旨みが堪らないのですが、まー弁当は弁当ですね。塩分も強く好みでは無いので、やはり食べに行くが自分で料理しないとだな。