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本日のお昼ごはんは、丸亀製麺の定番メニュー「カレーうどん」（並、税込５９０円）です。連続カレー生活『Ｆｉｎａｌ Ｓｅａｓｏｎ』１６日目。
最近は丸亀製麺もお高くなりました。ジワジワと価格を上げていくスタイルですので、久しぶりに食べると驚くことになります。期間限定メニューなんかは大盛だと１０００円を超えてきますから、讃岐風うどんとしては高く感じますよね。うどん１杯で１０００円って。昨日も言いましたが、ラーメンばかりだった若い世代がうどんを食べるきっかけになったお店ではありますが反面、地元の昔ながらうどん屋にトドメを指したお店でもあります。←あくまで私見です。反論は許す。
で、今日は「カレーうどん」ですが、無料トッピングの刻みネギと天かす、生姜を常識の範囲で多めに使っています。シャキシャキとした刻みネギ、サクサクとした天かすの食感が楽しく、天かすはカレー出汁に深みを出しています。生姜の風味もカレーによく合います。丸亀の「カレーうどん」はカレー自体のスパイス感に物足りなさがありますが、生姜を加わると一気に好転します。必須です。
ただ、丸亀製麺の「カレーうどん」はうどん出汁にカレーをかけるのでは無く、最初から専用に作られたもの。一体感がある反面、食べ始めも食べ終わりも同じ味なのが残念だな。出汁にカレーを少しずつ溶かして味の変化を楽しむのが「カレーうどん」の醍醐味でしょ。