風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、なか卯の定番メニュー「和風カレー」（ごはん大盛、税込５６０円）に、おかずメニュー「納豆」（同７０円）に「青ネギ」（同５０円）です。
「納豆カレー」は非常に美味しい組み合わせなのに、丼チェーンでは販売していないんですよね。ココイチでは昔から設定されていますし、金澤カレーでもターバンだと昔から設定があったりします。丼チェーンだと朝食メニュー用に納豆と青ネギって必ず設定されているのに、カレーに設定されないのは好き嫌いが分かれる食材だからか。納豆好きの方にも「カレーにはちょっと」って言う食べず嫌いの方も多そうですからね。

で、なか卯の「和風カレー」を使った自称「ネギ納豆カレー」ですが、想像通りに相性が良い。「和風カレー」は一口目に酸味と鰹出汁の風味が来るのですが、この鰹出汁と納豆がよく合う。青ネギも同社の「和風カレーうどん」には標準装備なので、こちらも全く違和感がない。むしろ馴染み過ぎて、このカレーはこれがスタンダードなんだと思えるほど。だから、逆にインパクトというかか、お楽しみ感は弱い。あって当然なまとまり方でした。