風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんはお家ごはん。母の一周忌ですので家族で老舗料亭の特注弁当を食べながら、ありし日の母に想いを寄せます。
母が亡くなり早１年なんですよ。本当にアッと言う間でした。でも寂しいなんてしんみりしていたら、パワフルだった母に申し訳ない。家族が美味しいものを食べ、美味しくお酒を酌み交わし、ありし日の思い出を笑顔で語り合う。きっと、こうでないと怒られてしまいます。
金沢の老舗料亭に特注したお弁当。季節感を感じるバランスの良さが良いですね。もともとは加賀藩の料理番が始めた料亭で、創業１９４年になります。他の料亭のような華やかさは無いですが、金沢の伝統的な味を楽しめます。例年はお節料理を頼んでいるのですが、今年は喪中だったために食べられなかったので、一周忌でお弁当を頼みました。まー、どのみち今年は能登半島地震でお正月どころではありませんでしたが。