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本日のお昼ごはんは、松屋の定番メニュー「牛めし」（大盛、税込６３０円）です。
値上げ後、初めての「牛めし」です。私が松屋に通いだした７、８年前は大盛が４３０円、それが２０２１年秋に５３０円になり、２０２３年春には５６０円。そして先日、６３０円になりました。わずか数年で１５０%に迫る価格になりました。牛丼はデフレの象徴と言われましたが、昨今の物価高、円安ではインフレの象徴と呼ばれても不思議はない。物価の上昇に一握りの大手輸出企業を除けば、賃上げ感はほとんど無いのが現状。日本がどんどんと貧しくなっていくのを肌で感じますね。
で、そんな値上げの「牛めし」ですが、味は変わらずで美味しい。やはり甘めのツユがポイント。値上げはまだしも、品質を落とし始めたら最奥まで落ちていくだけですから。「牛めし」の味、ボリュームを考えると、大盛６３０円は高過ぎる値段では無いことは確か。でも、私のような貧乏人、もとい庶民としてはそろそろ上限かなとは思う。
特に松屋の場合、「牛めし」だけで無く、トッピングも値上げしているので体感はかなり大きい。「松屋ビーフカレー」から１００円値下げして登場した「オリジナルチキンカレー」ですが、「カレギュウ」や「ハンバーグカレー」はむしろ２０円値上がりしている事実。カレー自体の値段は１００円安いはずですから、トッピングが１２０円も値上がりしていることに。
美味しいものの値段をどうこう言うのは無粋ではありますが、家計に直結しかねないファストフードですからね。なお、そもそも外食やめれよ・・・・ってご意見もあるかと思いますが、唯一の楽しみですから。丼チェーンでも気分転換にはなるのです。