風見鶏です。のブログ一覧

本日のお昼ごはんは、金沢市千木町地内のにんたまラーメン金沢トラックステーション店で「もやしラーメン」（税込８１０円）に「半チャーハン」（同４２０円）です。
世間様では長かったお盆休みが終わり、今日から仕事が始まるとブルーな方が多いかと思われますが、私はずっとずっと仕事ですので、ブルーにはなっていません。ブラック一色。漆黒どころか深淵を通りこした先のブラックです。まー、生きていく為には仕方がない。まー、それはどつでもよく、トラックステーションの食堂を兼ねたにんたまラーメンです。いつも通り、忙しくトラックドライバーさんの邪魔にならない時間に食べに行ってきましたが、けっこう混んでました。
で、お気に入りの「もやしラーメン」です。醤油味のラーメンに豚肉にもやし、にんじん、ニラ、キクラゲがのっています。まー、肉野菜炒めをラーメンにのっけたラーメンなんですが、これが美味しい。もやしがシャキシャキで、まさに町中華の味。これが年中無休、２４時間営業のトラックの食堂で食べられるありがたさ。感動ものです。夜勤な生活だと温かい汁物って本当に大事なんですよ。
でも、いつもは絶品なチャーハンがボソボソしている。ご飯がダマになってるし、しっとり感もパラパラ感も無い。店員さんの技量の差か。残念。