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本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「親子丼」（並盛、クーポン割価格、税込５４０円）です。
松屋の「親子丼」が約２年ぶりに再発売となりました。丼チェーンで「親子丼」と言えばなか卯の看板メニューになるのですが、定期的に期間限定で販売される吉野家も人気があったりします。大体は鶏肉と玉ねぎ等を玉子でとじたシンプルなメニューなんですが、それだけにお店の個性が出やすい難しいメニューだったりします。
で、松屋の「親子丼」です。鶏肉と玉ねぎを玉子でとじ、刻み海苔がのっています。鶏肉を鉄板で焼いてから玉子でとじると言う、松屋らしい調理法。松屋の鶏肉料理は美味しいので、期待が高かった・・・・のですが、ちょっと味付けが濃すぎる。甘くどいワケではなく、甘さは適度なんですが、醤油感が前面に出過ぎ。かなり醤油辛く、醤油臭い。出汁よりも醤油って感じ。吉野家の牛丼のツユを玉子でとじた感じかな。すっきりとした甘さと程よく香る出汁の香りが美味しい松屋の「牛めし」とは正反対な味。甘くどいのも苦手ですが、醤油辛いのはもっと苦手。しかも、玉子に火が入り過ぎで一部が目玉焼きみたいになってるし。期待していただけに、口に合わなかったのが残念です。