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2024年09月15日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんは、金沢市円光寺地内にある味一番サンピア店で「親子丼セット」(税込990円)です。
6時間の早出出勤から無事に帰還しました。疲れた〜。流石に15時間労働とかは厳しいと思う。でも、これが来月は数回、11月には4日連続でとかあるし。仕事が無いよりは良いのですが、暇な時は暇なので、バランス良くして欲しい。と、言うことで疲れた体を癒すべく、今日も「親子丼」です。松屋、なか卯、やよい軒、Yahataすしべんと食べましたので、今日は市内に2店舗の味一番です。昔ながらのうどん屋さんで、早く、安く、ボリュームがあり、美味しいお店。嫁さんや娘が大好きで通っているらしい。
で、味一番の「親子丼」ですが、金沢のお店にしたら濃いめの味付け。具材は鶏肉ね玉ねぎ、長ねぎで、玉子の火の通し方が完璧であります。もう熟練のワザと言って良い。すしべんよりは濃いめな味付けですが、全国チェーンからみると薄味。金沢人の中には濃いめに感じる方もいるだろうな。私的にも美味しく感じる上限の濃さ。でも、うどん屋ならではの出汁の香りが良く、火加減が絶妙なんですよね。玉子、ふわっふわです。そしてボリュームが凄い。丼チェーンの大盛かそれ以上の迫力で、やよい軒の倍はある。単品価格は750円で、すしべんよりも高いのはボリュームの差かな。すしべんもボリュームあるのですが、敵わないな。
なお、うどんも金沢のお店にしては濃いめです。小鉢は胡瓜とカニカマの酢の物で、胡瓜と茄子の漬け物付き。少食の方はセットはやめた方が無難かな。
Posted at 2024/09/15 11:03:07 | コメント(0) | トラックバック(0)

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