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本日のお昼ごはんは、金沢市千木町地内のにんたまラーメン金沢トラックステーション店で「ねぎ味噌ラーメン」（税込７６０円）に「ぴゅっ飛び餃子」（同３４０円）です。
トラック野郎のオアシス、トラックステーションの食堂を兼ねたお店。年中無休、２４時間営業で時間を気にせずに温かく、美味しいラーメンを食べられるお店で、基本的に何を食べても美味しいお店。ラーメンならすしべんでも食べられるのですが、あれは和風出汁の優しいラーメン。こっちはニンニクたっぷりなど種類も豊富です。
で、初めて食べる「ねぎ味噌ラーメン」です。「にんたまラーメン味噌味」「プレミアム黒にんたまラーメン味噌味」「札幌味噌ラーメン」と味噌ラーメンでも色々と選べるのが嬉しい。ただ、「ねぎ味噌ラーメン」は餃子やカレー、炒飯とのセットが無いので、追加すると割高感があります。
肝心の味ですが、濃厚な味噌味のスープにコクがあり、シャキシャキの白ネギとの相性が良いですね。チャーシューは刻んであり、唐辛子味噌にからめてあるタイプ。「くるまやラーメン」なようにネギに辛味が付いているワケでは無いのが個性か。かなり気に入ってしまいました。「餃子」はリニューアルを受けたもよう。ずいぶんと前に一度だけリニューアル前のものを食べたことがあったのですが、いまいち印象に残らないもの。でも、新しい「餃子」はかなりジューシーでニンニクも効いて美味い。やや小さめですが、ビールに合いそうな味でした。