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本日のお昼ごはんは、松屋の期間限定メニューの新作「豚と茄子の辛味味噌炒め丼」（大盛、クーポン割価格、税込７７０円」に「朝得豚汁」（同１８０円）です。
松屋に朝得セットが追加されました。メイン料理に追加する形になりますが、「朝得豚汁」（同１８０円）や「朝得ミニ牛皿」（同１５０円）、「朝得''炙り”焼鮭」（同２３０円）などを５０〜１５０円安くセットにできるほか、目玉焼きにソーセージ、野菜がのった「朝エッグ皿」（同１８０円）が朝限定でセットにできます。私は朝得の時間帯での利用になるので、これは嬉しい。大好きな松屋の「豚汁」も気がつけば１９０円から２４０円に値上がりし、頼みにくさがありましたから。
で、「豚と茄子の辛味味噌炒め丼」です。定食もありすが、ガツガツいきたいので、当然ですが丼を選択。茄子と豚バラ肉、玉ねぎを辛味味噌で炒めただけのシンプルなメニューですが、茄子がトロトロで茄子好きにはたまらない逸品ですね。辛味味噌も辛さ、甘さが絶妙で、塩辛くなく食べやすい。ご飯が進みます。美味しかった〜。
なお、定食と丼ではサラダが付く分、並盛同士だと定食が１００円高くなりますが、松屋は定食のごはんはサイズに関係無い定額なため、大盛同士だと定食が１０円高いだけ。サラダ付き、ごはんのおかわりＯＫなので、ガッツリ派は定食がお勧めです。