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本日のお昼ごはんはコンビニ飯、セブンイレブンの「旨辛牛焼肉の温玉ビビンバ丼」（税込５７２円）です。
ここ最近、松屋の「牛ビビン丼」とすき家の「おんたま黒ビビンバ牛丼」を食べましたので、今日はセブンイレブンのお弁当でビビンバ丼です。ビビンバって韓国料理の中で一番美味しいと思う。特に焼肉屋の石焼きビビンバは絶品ですよね。近所に美味しい焼肉屋があるのですが、久しく行ってないな。夜しかやってないので、仕事休まないといけないんだよな。

で、セブンイレブンの「旨辛牛焼肉の温玉ビビンバ丼」です。ごはんと具材がセパレートになるセブンイレブンの丼系のお弁当。ごはんがツユを吸わないので良いですよね。具材は豆モヤシとニンジンのナムル、小松菜、牛焼肉、温玉で、コチュジャンが添えられています。コレらをごはんにのせ、全体を混ぜ混ぜするのですが、業務用電子レンジで加熱された温玉はすでに温玉ではなく、ハードボイルドなポーチドエッグになってました。豆もやしの食感もよく、まー悪くない。ごはんはもち麦めしで、このモチっとした食感が良い。最近叩かれまくりのセブンイレブンですが、美味しいことは美味しいんだよな〜。