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本日のお昼ごはんは、Ｙａｈａｔａすしべんの定番メニュー「和風ラーメン」（税込５６０円）です。
イマイチと言うか、ずっと体調が良くない。眩暈は２、３日前に無くなったのですが、なんとなく微熱があるような。でも、対応を計るとそうでもなく、何となく熱い気がする。お腹の調子も戻った。食欲は割とある。と言うか、変わらずある・・・・のですが、何となく無意識的に脂っこいものを避けている気がする。ですので、気分的にはラーメンなのですが、すしべんに。朝方の豪雨と地震には驚きました。
すしべんの「和風ラーメン」です。二郎系や家系とは真逆のあっさりラーメン。具材はチャーシューにメンマ、もやし、ほうれん草、刻みネギ、ＵＦＯかまぼこ。スープはすしべん自慢の八幡出汁のあっさり味。それでも脂が入り、うどんやそばとはまた違う美味しい。すっきりと甘い醤油ラーメン。この甘さが石川県の味なんだよな〜。東京の昔ながらのラーメン、初めて食べた時に醤油辛くてビックリした覚えがある。金沢のラーメン、町中華のラーメンは甘いですから。でも、この優しくすっきりとした甘さが良いんです。地元の味です。