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2025年10月04日 イイね!

本日のお昼ごはん

本日のお昼ごはん本日のお昼ごはんはお家ごはん。たぶん、今日が22回目の結婚記念日だったような気がするのですが、嫁さんは仕事。私は早出出勤なので普通よりも顔をみないかも。
でも、嫁さんの実家の庭で採れた栗を使った「栗ごはん」が炊いてあったので、今日はお家ごはん。嫁さんの実家は金沢市内の住宅地にあるにも関わらず、かなり広大な庭・・・・と言うより林があり、7〜8本だかの栗の木があり、毎年この時期は栗を満喫させて頂いております。
栗ごはん最高。炊き込みごはんでは一番好き。けっこうな量の栗を貰いますので、「栗ごはん」だけでなく、我が家ではジャガイモの代わりになっていたり。豚汁に入れても良いですし、肉ジャガやサラダ、グラタンなんかも栗が使われます。でも、栗って食べるまでが大変。イガから出し、鬼皮を剥き、渋皮を削りますから。ミカンみたいに押したらプチュっとでてくると食べやすいのにね。
Posted at 2025/10/04 10:30:58 | コメント(0) | トラックバック(0)

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「5000円札の肖像画、津田梅子さん。まじましと見ると、女装したコントの志村けんに見えてきた。と言うか、一度そう思ったら志村そのもの。故・志村けんさん。私の世代にとっては子供時代の象徴でした。」
何シテル?   10/22 13:10
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