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本日の朝ごはんは、金沢市西念地内の亀次郎で「チャーシューラーメン」（大盛、税込１０９９円）です。
昨日、たいそうな思いをしてＳ６６０をショップに預けて来たのですが、夜に「明日、お店に来て欲しい」とのラインが。心配性なので「施工失敗とか笑えないよ〜」とか色々考えてしまい、寝られない夜を過ごすことに。まー、夜勤なので、もともと夜は寝られないんですけどね。お店は９時から。夜勤明け、一度家に帰ろうかとも思ったのですが、通勤ラッシュに巻き込まれるぐらいなら、家には帰らず会社の駐車場で少し休んだ後、朝ラーを食べてからお店な顔を出すことに。時間までもう少し。不安しかない。
で、亀次郎の「チャーシューラーメン」です。圧倒的に「カレーラーメン」が人気のお店ですが、ここの「ラーメン」も昔ながらの中華そばって雰囲気で美味しい。すっきりとした優しい味。具材はチャーシュー５枚にメンマ、ゆで卵、赤巻き、刻みネギで、チャーシューが絶品。脂と赤身のバランスが絶妙。そして、赤巻きが入ると昔ながらの金沢のラーメン感が出ますよね。
ちなみに、Ｓ６６０は想定しうる中で最も酷いことになりそう。うまくいけば１週間、最悪は年内に戻ってこないかも。その場合の出費は厳しいことになりそう。ショップの方の腕にかかっています。うー、胃が痛い。